Что изменилось после продажи доли новому инвестору? Как попадание на полки супермаркетов повлияло на контроль качества? Стала ли пивоварня менее крафтовой? Кто в Воронеже пьёт кислые эли? Долго ли готовились сварить свой первый томатный гозе? Когда ждать смузи и супов? Какие стили откровенно не получаются? Кто придумывает названия и разрабатывает дизайн этикеток? Когда Юрий Хой пополнит писательскую серию? И пополнит ли вообще? Сколько пива сейчас в танках? И где ждать его появления в ближайшее время?
Герои выпуска – Станислав Белов и Максим Бушин, основатели воронежской пивоварни Brewlok.
Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru
Навигация:
01:30 про разделение полномочий
02:18 про название пивоварни и суд с Heineken
03:51 про «Невский синдикат» и планы на будущее
09:14 про качество пива
13:41 про оборудование и переезд
16:35 про крафт
19:09 про томатки и супы
20:30 про экспортные амбиции
22:36 про оценки и отзывы
24:00 про писателей, поэтов и «Сектор Газа»
26:14 про сказочных и реальных героев
29:00 про этикетки
31:00 про пивоварение как технологию и образование
Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/
Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.
По всем вопросам:
[email protected]
Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva