La verdad es que este programa, ya de por sí, está confeccionado a la manera de una cata: piezas y fragmentos musicales variados alrededor de un tema. O sea, este espacio es siempre una CATA CONCIERTO. Pero hoy vamos algo más allá. En nuestra tradición europea hay mucha costumbre de relacionar beber con escuchar, o, dicho de otra manera, de conectar los sabores con los sonidos.