¿Nos ven la cara con los negocios de hostelería? con Álvaro Bordas
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Hoy vuelve Álvaro Bordas a hablar de temas como las cuentas de resultados, los numeritos en la hostelería y algún que otro error que se comete en los negocios de restauración.
Aquí os dejo su anterior intervención en la que hablamos de porqué fracasan los grandes cocineros y los principales errores de la gestión.
https://open.spotify.com/episode/3rbf3oK2iAKZEND7cCU5am?si=9332897dd321489b
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Este episodio ha sido posible gracias al mecenazgo de Bodegas Marqués de Cáceres.
Published 05/01/24
Published 05/01/24
Gracias Bodegas Marques de Cáceres por hacer posible este episodio.
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Published 04/27/24
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