Bienvenidos a El Postre, un podcast donde lo dulce no es pecado.
En este espacio conversaremos con chefs, foodies, y todos aquellos entusiastas de la buena cocina.
Buscaremos conocer lo que les apasiona del arte de la gastronomía, cómo fueron sus inicios, alguna que otra recomendación y, por qué no, sus secretos en la cocina.
Este es el podcast que evité hacer por 63 semanas, entrevisté a mi hermano, Mario Castrellón.
Jefe de cocina y propietario de Maito, Café Unido, Tacos La Neta, Botánica, Heladería Güt y Fonda La Sexta siempre se ha movido fuera del molde en sus aventuras culinarias y esta valentía para ser...
Published 08/30/19
Hoy visité la joyería de los amantes del chocolate, La Praline en Vía Porras.
Ricardo Baquero y su esposa Rosana Marty propietarios de la bombonería les contarán lo que vi y nos enseñarán un poco sobre el mundo del chocolate.
Published 08/16/19