El PutoCrack Club #37 Sara Pérez en el camino Sara Pérez es parte de una Familia muy grande, una Familia con muchos vinos, vinos muy buenos, vinos con alma. Sara es hija de Montse Ovejero y José Luis Pérez, unos biólogos y maestros que casi por azar llegan al Priorat a principios de los 80. Poco a poco se introducen en el mundo del vino, y comienzan la revolución, o el milagro de revivir esta zona olvidada y abandonada, a partir de crear grandes vinos de calidad y de renovar la cooperativa. Sara mama todo esto desde los inicios, duda si tiene que ver con ella, pero finalmente se compromete también con este apasionante mundo de los vinos sin olvidar en ningún momento el contexto social, es más, no ve posible el mundo del vino sin preocuparse por la zona, el entorno y su gente. Sara ya está al frente de las bodegas Mas Martinet y Venus La Universal, elabora vinos extraordinarios, vinos comprometidos, con energía y con mucha personalidad. Nos cuenta en el podcast su llegada al mundo del vino, curiosamente la educación es para ella un tema de pensamiento crítico, también la agroecología y otros temas que le preocupan. En este podcast conocerás un poco más, sin duda, a esta fascinante mujer, que es Sara Perez. Sara habla y te embelesa Disfruta! Shownotes Sara Pérez: Bodega Venus La Universal Crta. Porrera, s/n, 43730 Falset 977 27 91 89 [email protected] Pagina web: https://www.venuslauniversal.com https://www.masmartinet.com Instagram: @sara.venus.martinet Libro para Sara: Tyll de Daniel Kehlmann Penguin Random House Grupo Editorial España, 7 feb 2019 - 368 páginas Al final Sara habla de un libro de Robin Wall Kimmerer que se llama “Una trenza de hierba sagrada” @elputocrackclub https://www.facebook.com/ElPutoCrackClub Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es @pacocremades @lafabricadeaudio @LaFabricaDAudio https://www.facebook.com/LaFabricaDeAudio Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff @restaurante_riff @bernd_h.knoller www.facebook.com/Restaurante.RiFF https://www.facebook.com/RestauranteRiffValencia Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): [email protected]