El PutoCrack Club #44 José Rausell Bares, qué lugares Nuestro PutoCrack de hoy es José Rausell. El Bar Rausell es también restaurante, y “Take Away”, pero sobre todo es Bar, uno de los mejores bares de Valencia, una referencia de la ciudad. En su momento estaba en las afueras, pero como ha crecido mucho Valencia ya casi es céntrico, aún así no pasa nadie por casualidad por este maravilloso templo de productos fundado en el año 1946. José nos cuenta de los orígenes del bar, como se “vive” un bar tanto con los clientes, como desde “dentro” y lo que es un bar bien llevado en Valencia. Charlamos de la hospitalidad, algo que no se puede aprender, de la diferencia entre tapas y “tapear”, de compartir mesa, y de lo que hemos aprendido de El Bulli… así que, nos ha quedado otro podcast muy entrañable. Shownotes José Rausell Rausell C/ de Ángel Guimerà, 61, 46008 València Sólo reserva por teléfono : 963843193 https://www.rausell.es Y si vas en bici o patinete a Rausell tienes donde dejarla a 50 m. Registrate en Biciparc Juan Llorens https://www.biciparc.com/home/mapa/19 Libro para José: Milan Kundera La insoportable levedad del ser Fecha de publicación original: 1984 @elputocrackclub https://www.facebook.com/ElPutoCrackClub Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es @pacocremades @lafabricadeaudio @LaFabricaDAudio https://www.facebook.com/LaFabricaDeAudio Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff @restaurante_riff @bernd_h.knoeller www.facebook.com/Restaurante.RiFF https://www.facebook.com/RestauranteRiffValencia Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): [email protected]