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Published 06/06/22
En este episodio hablemos sobre las características de los vinos espumosos. Los estampados en los corchos y que significado poseen, asimismo la clasificación por cantidad de azúcar que tienen estos vinos
Published 04/22/21
Published 04/22/21
Encontramos brevemente sobre la historia de este emblemático plato lleno de tradición. Además de uno de los lácteos con mayor presencia en todas las cocinas.
Published 03/19/21
Descubrirás el misterioso proceso de este característico vino, como obtiene su color y sus principales cualidades.
Published 03/18/21
En este episodio descubrirás cómo se elabora un vino rosado, el proceso, etapas, fermentación y mucho más. Como cada semana nuevos datos sobre el mundo de la viticultura.
Published 03/08/21
Hablaremos brevemente sobre el servicio del vino, en tanto a comensales como protocolo que debemos seguir como parte del stand de servicio. Las partes de una cata, fase olfativa, gustativa y visual.
Published 03/01/21
En este episodio hablaremos brevemente sobre las etapas y en que consiste una cata correcta de un vino, como podemos percibir los sabores y aromas mejor y distinguirlos.
Published 02/22/21
En este episodio hablamos sobre el proceso de elaboración del vino, tipos de vid, suelos y una plaga que marco el mundo de la viticultura
Published 02/01/21
Brindaremos información a cerca de como llega el vino a nuestro hermoso país. Como surgen los primero viñedos y las zonas más aptas para el crecimiento de la vid.
Published 01/25/21
En este episodio hablaremos brevemente a cerca del proceso de elaboración del vino, ¿como llego el vino a México? Y algunos datos que te servirán para iniciar en el mundo de los vinos.
Published 01/18/21