EP2. S.O.P & S.O.C ยาแก้ปวดหัวของคนทำร้านอาหาร | เพื่อนแท้ร้านอาหาร Podcast
Listen now
Description
ปัญหาใหญ่ของร้านอาหารคือไม่สามารถควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการบริการ รสชาติอาหารได้ ส่งผลให้ลูกค้าไม่ได้รับอาหารที่รสชาติหรือหน้าตาไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง พนักงานบริการผิดพลาด, ช้า หรือดูงง ๆ ทำให้ลูกค้าไม่กลับมาอีกเพราะไม่พอใจ หรืออยากขยายร้าน ขยายสาขา แต่ยิ่งขยายยิ่งมีแต่ปัญหา รับรองว่าฟัง EP นี้แล้วมีทางออกแน่นอนครับติดตามเพื่อนแท้ร้านอาหารได้ทุกช่องทางที่เว็บไซต์ : Website :  https://www.เพื่อนแท้ร้านอาหาร.com/standard-operation/Facebook : https://www.facebook.com/RestaurantBuddy Spotify : https://open.spotify.com/show/36YWPI2... Apple Podcast : https://podcasts.apple.com/th/podcast... #เพื่อนแท้ร้านอาหาร #สนับสนุนให้คนทำร้านอาหารสำเร็จ #เพื่อนช่วยคิดคนทำธุรกิจร้านอาหาร ▬▬▬▬▬
More Episodes
วันนี้ถ้าจะพูดถึงเรื่องการกลับเข้าสู่โหมดหาวิธีเพิ่มยอดขายเพื่อสู้กับสถานการณ์ต้นทุนสูงกัน ซึ่งเพื่อนแท้ร้านอาหารเราจะบอกมาตลอดว่า “พนักงาน” คือส่วนสำคัญในการเพิ่มยอดขายผ่านการบริการและการเชียร์ขาย แต่ในบางครั้งการบอกหรือสั่งให้พนักงานเชียร์อาหารทานเล่น ท๊อปปิ้ง...
Published 01/01/21
ถ้าพูดถึง “ร้านอาหาร” ใครไม่ได้ลองทำเองไม่รู้หลอกว่า ในแต่ละวันๆ มีอะไรสนุกๆ (คิดให้มันเป็นเรื่องสนุก) ให้เราได้คิดแก้ไม่ซ้ำในแต่ละวัน (แต่ถ้าทุกวันเจอปัญหาซ้ำๆ อันนี้ต้องพิจารณาระบบจัดการด่วนๆ) และหนึ่งในปัญหาที่ทั้งควรดีใจและหนักใจไปพร้อมๆ กันสำหรับเพื่อนผู้ประกอบการร้านอาหาร ก็คือ...
Published 01/01/21