❄💨😨ALIMENTOS QUE AYUDAN A QUITAR EL FRIO❄💨😨 ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 10 CHEF MODE - GASTRONOMIA   Hola gastrónomo, el día de hoy platicamos sobre algunos alimentos que nos ayudan a combatir las bajas temperaturas en estas fechas. Recuerda que la alimentación es una parte fundamental para tener una vida saludable y nos ayuda a mejorar tanto nuestro estado de animo como nuestra calidad de vida.  Así que acompáñanos a disfrutar del ultimo episodio de ESTAMOS CAMOTES  en este año y que tengas...

🔪😁🔥¿QUÉ ES LA GASTRONOMÍA? 🔪😁🔥CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA  Hola Gastrónomo, el día de hoy tratamos un tema simple pero no por eso poco importante, muchas veces nos pasa en la vida, que tratamos algo tantas veces que podemos llegar a perder su verdadero significado, es por ello que el día de hoy platicamos un poco sobre ¿QUÉ ES LA GASTRONOMÍA?, platicamos sobre un poco de la historia. Así que no olvides dejar tus comentarios.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

🥩👀😨CARNE IMPRESA EN 3D- CARNE DE LABORATORIO🥩👀😨 ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 9  GASTRONOMIA   Hola Gastrónomos, bienvenido nuevamente a ESTAMOS CAMOTES, estamos en el episodio 9 de la temporada 3, muy emocionados hablamos de un tema que nos causo muchísima curiosidad, platicamos de la nueva tendencia de carne impresa en maquinas 3D y carne de laboratorio.  ¿Te imaginas una carne que puedan comer los vegetarianos?   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

🍔🌭🍕¿POR QUÉ NOS GUSTA LA COMIDA CHATARRA?🍔🌭🍕HAMBRE EDÓNICA Y NEOFÓBIA CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo, alguna vez te haz preguntado, ¿por qué nos gusta tanto la comida chatarra, aunque sepamos que no es lo mejor para nuestro organismo?  Pues bueno, el día de hoy platicamos sobre los motivos de nuestro gusto por este tipo de comida, además de que problemas nos puede ocasionar.  Platicamos sobre el hambre hedónica y la neofobia, aspectos que pueden influir en nuestra...

🔥🤭😁MASTER CLASS- IMPORTANCIA ATENCIÓN AL CLIENTE EN UN RESTAURANTE 🔥🤭😁CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo, el día de hoy tratamos un tema super interesante e importante relacionado con la ATENCIÓN AL CLIENTE EN UN RESTAURANTE. Normalmente no prestamos la atención debida a esta parte pero deberíamos hacerlo, ya que esto puede definir el éxito de nuestro establecimiento, recuerda que asistir a un restaurante es una experiencia completa y si no logramos que nuestros clientes se...

😰🧀¿POR QUÉ QUITARON EL QUESO PHILADELPHIA Y OTROS PRODUCTOS? 😰🧀CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo, el día de hoy platicamos sobre el motivo del porqué retiraron algunos quesos y yogurts de el mercado, además te damos algunos consejos para identificar y elegir los mejores y de esa manera puedas consumir productos de mejor calidad.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES : https://open.spotify.com/show/0QLB2ff8mrZ4AdIr7zuFW3?si=SsRHEe3zQ1ifD0I3lPXzkA  🔴🔺🥇COMPRA AQUÍ:...

COSAS QUE DEBES SABER ANTES DE ENTRAR AL MUNDOD DE LA COCINA- ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 6 --- Support this podcast: https://anchor.fm/chef-mode/support

🤦🔥🍅EL DESPERDICIO DE COMIDA EN MÉXICO🤦🔥🍅-ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 5- CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo, esperamos te encuentres muy bien, actualmente en nuestro país el desperdicio de comida equivale a 1/3 de la producción total, ¿Imaginas que tendríamos suficiente comida para alimentar a toda la población?  El día de hoy platicamos sobre este tema y sobre una App que busca solucionar este problema, acompáñanos a descubrirlo.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

💀💀🎃LA COCINA Y EL DÍA DE MUERTOS ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 4 💀💀🎃CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMÍA   Hola Gastrónomo, el día de hoy estrenamos nuevo episodio de #ESTAMOS CAMOTES, esta vez platicamos sobre la relación de la #cocina y la #comida con el #día de muertos.  Es interesante ver cómo desde que nacemos hasta que nos vamos de este mundo, a saber donde, tenemos una relación muy fuerte con la comida, sobre todo en nuestra cultura mexicana, tan rica y compleja, acompáñanos a descubrir el...

🥯🥐🥖¿PAN MEXICANO EN EXTINCIÓN?- ALGUNOS PANES EN DESUSO🥯🥐🥖CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo el día de hoy platicamos sobre algunos panes en nuestro país que lamentablemente se están perdiendo o dejando de hacer por varias circunstancias, ¿tú conoces algún tipo de pan que ya no se realice en la panadería de tu colonia o ciudad?  DEJA TU COMENTARIO ABAJO Y DINOS CUAL ES TU PAN FAVORITO   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

🍺🍻🔻¿QUÉ ES EL OKTOBERFEST? ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 2 CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA🍺🍻🔻   Hola Gastrónomo, el día de hoy platicamos sobre la celebración más importante de Alemania, muy relacionada con la cerveza por tradición y que reúne algunas de las marcas más importantes de la cultura Bávara.  Acompáñanos a platicar sobre el OKTOBERFEST.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES : https://open.spotify.com/show/0QLB2ff8mrZ4AdIr7zuFW3?si=SsRHEe3zQ1ifD0I3lPXzkA   🔴🔺🥇COMPRA AQUÍ: https://bit.ly/3ft1iiB...

🔻🔪👍SELECCIÓN OLIMPICA DE ARTES CULINARIAS- CULINARY TEAM 🔻🔪👍 ESTAMOS CAMOTES TEMP. 3 EP. 1  Hola gastrónomo el día de hoy tuvimos el honor de platicar con el Chef Rodrigo Ibáñez, Team Manager o Director de Equipo de la selección Olímpica de Artes Culinarias, o conocido internacionalmente como Culinary Team.  Muchas anécdotas vividas y consejos valiosos los que nos comparte el Chef Rodrigo. ¡NO TE LA PUEDES PERDER!   TE DEJAMOS LAS REDES SOCIALES DE LA SELECCIÓN AQUÍ:   🔻🔪👍INSTAGRAM...

🍎🥕HUERTOS URBANOS 🍎🥕ESTAMOS CAMOTES TEMP. 2 EP. 10 Hola Gastrónomo el día de hoy platicamos sobre una actividad con mucho auge actualmente, y es el hecho de poner tu huerto en casa o conocido como huertos urbanos, una actividad recreativa y con mucho beneficio para nosotros, acompáñanos a descubrir que son los huertos urbanos y que necesitas para colocar uno. --- Support this podcast: https://anchor.fm/chef-mode/support

🤎👅👀EL CACAO EN LA COCINA SALADA🤎👅👀ESTAMOS CAMOTES TEMP. 2 EP. 9 - CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomos el día de hoy platicamos sobre el uso del cacao y sus derivados como el chocolate y la manteca de cacao en la cocina salada. Cada vez es más común el comer cacao en una ensalada, la manteca de cacao en vinagretas e incluso del chocolate en recetas saladas.  Acompáñanos porque ESTAMOS CAMOTES.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

🏺🔔🔻COCINANDO CON COBRE- SANTA CLARA DEL COBRE MICHOACÁN, MÉXICO 🏺🔔🔻CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMÍA  Hola Gastrónomo, el día de hoy platicamos del cobre, uno de los materiales más usados en la cocina, junto con el acero inoxidable y el aluminio.  Platicamos sobre un Pueblo Mágico ubicado en el estado de Michoacán llamado Santa Clara del Cobre, donde desde la época prehispánica los Pu-repechas fabricaban piezas ornamentales de cobre así como utensilios.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

Hola Gastrónomo, el día de hoy platicamos con el CHEF MIGUEL UGARTE sobre la cocina cannábica y el uso del cannabis en algunos platillos. Acompáñanos a descubrir cómo usar esta planta que esta generando una tendencia mundial, pos sus diversos usos. 🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES : https://open.spotify.com/show/0QLB2ff8mrZ4AdIr7zuFW3?si=SsRHEe3zQ1ifD0I3lPXzkA   🔴🔺🥇COMPRA AQUÍ: https://bit.ly/3ft1iiB   💥🤘💣FACEBOOK: https://www.facebook.com/chef.mode.mx/?ref=bookmarks   🛑❗🛑INSTAGRAM:...

🖥👉🍸EL PRIMER BAR VIRTUAL EN MÉXICO-ESTAMOS CAMOTES TEMP. 2 EP. 6🖥👉🍸 CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomos, el día de hoy platicamos acerca de un nuevo concepto elaborado por el colectivo "QUE ESTO QUE EL OTRO", el cuál nos ofrece un bar virtual, donde podras degustar de coteles únicos y platicas amenas, dejamos sus redes sociales para que puedan ver más info.   🖥👉🍸https://www.instagram.com/artistasdelabarra/?hl=es-la  🖥👉🍸https://www.artistasdelabarra.com/   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES :...

Hola gastrónomo, el día de hoy platicamos de LAS PROPINAS, un ingreso indispensable para muchos de nosotros y que por las cuales día a día nos esforzamos, pero, ¿conoces su historia?, y ¿las normas que regulan esto en México? Además no olvides participar en el concurso 2020, hay un excelente precio. 🤑❗👉GANA $10,000 - CONCURSO 2020 - CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMÍA - GRACIAS POR TODO GASTRÓNOMO🤑❗👉   Gastrónomos, gracias infinitas por todo su apoyo ya somos 20,000 en INSTAGRAM, 9,000 en...

Hola Gastrónomos, el días de hoy tuvimos un invitado súper especial, excelente CHEF Y AMIGO, tuvimos el honor de platicar con el CHEF FRANKO MONTIEL. El tema de hoy: REGRESO A LOS ORÍGENES. Platicamos ¿cómo la actual situación ha cambiado el enfoque gastronómico de las personas en el mundo y en especial en México? Ademas de muchos otros temas muy interesantes, no te lo puedes perder. REDES DEL CHEF: INSTAGRAM: https://www.instagram.com/fmcocina.bc/?hl=es-la FACEBOOK:...

😷😲🤩50 BEST FOR RECOVERY ¿EN QUÉ ESTA AYUDANDO? ESTAMOS CAMOTES TEMP. 2 EP. 3 😷😲🤩CHEF MODE MEDIA   Hola Gastrónomo, el día de hoy platicaremos de una nueva iniciativa diseñada para ayudar a la recuperación de la industria restaurantera, diseñada por the 50 best restaurants, que busca resaltar la unión y apoyo de la comunidad restaurantera en esta nueva normalidad.  50 Best Restaurants busca implementar apoyos económicos por medio de rifas de experiencias gastronómicas, actividades que...

😲🤔🍽¿QUÉ ES STELLAR COLLECTIVE? ESTAMOS CAMOTES TEMP. 2 EP. 2 😲🤔🍽CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA   Hola Gastrónomo, espero te encuentres muy bien, el día de hoy estaremos platicando de un colectivo formado por la plataforma Maitre, plataforma especializada en las reservas de mesas para restaurantes.  Esta plataforma creo un colectivo enfocado en apoyar económicamente a los restaurantes que a están pasando muy mal en esta épocas, así que vamos a darle.   STELLAR COLLECTIVE:...

Hola Gastrónomo, el día de hoy tuvimos una plática muy interesante con la Chef Viviana Tun, la cual nos platica un poco de su experiencia en un crucero, las dificultades y oportunidades que se le presentaron en esta experiencia.  Así que acompáñanos a descubrir todos los detalles.   🎧🎤🎬ESTAMOS CAMOTES : https://open.spotify.com/show/0QLB2ff8mrZ4AdIr7zuFW3?si=SsRHEe3zQ1ifD0I3lPXzkA   COMPRA AQUÍ:  https://chefmode.mercadoshops.com.mx   Síguenos en Facebook:...

HOLA GASTRÓNOMO EL DÍA DE HOY TENEMOS UN SUPER INVITADO, EL CHEF ROI TELLEZ QUE POR CIERTO TAMBIÉN TIENE SU PODCAST, BÚSCALO COMO COME XHIDO, EN EL TOCA TEMAS RELACIONADOS CON LA COMIDA VEGETARIANA. TUVIMOS UNA PLATICA  DIVERTIDA, ESPERAMOS TE GUSTE Y GRACIAS POR ESCUCHARNOS. --- Support this podcast: https://anchor.fm/chef-mode/support

ESTAMOS CAMOTES EP-9 --- Support this podcast: https://anchor.fm/chef-mode/support