박미향, 이지민, 이우석, 정동현, 김혜준, 정호영, 박준우, 이연복, 김중혁, 미깡, 왕육성... 그간 '주방장과 작가'에 나와주신 분들과의 일화를 정리해봅니다. 노중훈 작가는 작정하고 박찬일 주방장을 파헤쳐보는 시간을 준비해왔는데요, 최종화는 충격적인 결말로 향하기 시작합니다... (그동안 주방장과 작가를 아껴주신 여러분께 다시 한번 깊이 감사드리며, 더욱 좋은 기획으로 또 찾아뵐 것을 약속드립니다. 애써주신 두 진행자분, 출연해주신 초대손님, 그리고 무엇보다 찾아 들어주신 여러분, 고맙습니다)

서교동 '진진'의 왕사부, 왕육성 셰프와 함께하는 두 번째 시간입니다. 미식가들에게 사랑받는 '진진'의 '영업비밀'을 본격적으로 파헤쳐봅니다. 모두를 감동케한 '사람이 인테리어다'는 철학부터 진진 내 '비밀 연구소'의 존재를 소개하고, 왕사부가 가장 애착을 가지고 있는 메뉴도 공개합니다. 아, 박찬일 주방장의 '몽로'에서 펼쳐진 '카덴'과 '진진'의 부동산 계약(?)과 관련한 얘기도 있네요. (매주 월요일 업데이트)

외모 왕, 인품 왕. 중식계의 대부이자 서교동 '진진'의 오너 셰프 왕육성 사부를 모셨습니다. 호텔 사보이 '호화대반점' 시절부터 '진진'에 이르기까지 중식의 역사이자 왕 사부의 인생 여정을 들어봅니다. 흔들림없이 간을 맞출 수 있는 '요리에 대한 용기'를 배우게 된 사연도 공개합니다. 왕 사부가 꼽은 최고의 중식은 '뼈있는 라조기'와 고량주라고 하네요. (매주 월요일 업데이트)