著作 :《尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事》 專訪 : 洪伯邑老師 (台大地理系副教授)、蕭彗岑 (台大地理系研究生) 「尋找台灣味」剛開始你會以為這是一本談味覺記憶的書，而作者羣是出自於稱為「地理角」的團隊，由九位新生代研究者走入田野，沿著「台灣味」，重新去思考食物的「邊境與遷徙」，理解在「台味認同」的框架下，如何在國境、族群、耕作者、物種之間，去呈現人與土地更幽微的關係。 洪伯邑老師是台大地理系的副教授，也是這本書幕後的主導者，雖然他是一位地理學家，卻也是文化人類學者，這本書可說由他所指導的學生論文，應用民族誌的方式抒寫，在某種層面，我反而讀到的是年輕地理學家，進入田野發現研究陸塊的冒險故事，這或許也是另一種「台灣味」的展現。