Nå kommer torsken (en episode om torskeoppdrett)!
Listen now
Description
Er det typisk norsk å digge torsk? Tidlig på 2000-tallet var det flere torskeoppdrettere i Norge, men plutselig ble alle borte. Hva skjedde? Nå er det heldigvis noen som vil satse på torsken igjen. Vi har fått besøk av Julianne Jacobsen fra verdens største torskeoppdretter, Norcod, for å lære oss mer om oppdrett av denne kule (og meget velsmakende) fisken. Vi skal snakke om torskeoppdrettens historie i Norge, om torskens livssyklus og hvordan torskeoppdrett skiller seg fra annen fiskeoppdrett. Ikke minst skal vi få svar på det store spørsmålet: er de gamle utfordringene løst og torsken klar for nye høyder?
More Episodes
Published 02/14/23
In this episode (which is recorded in English) we will learn about how genes can change due to changes in the environment over time, and how we can use that information to produce salmon in a better and healthier way in the future. Ross Fisher Cairnduff is a Ph.D student at the University of...
Published 02/14/23
Med mer enn 40 år i bransjen har Solveig vært borti det meste innen akvakultur, og er nok kjent for de fleste. Fra den spede starten og fram til idag har det vært ulike utfordringer å bryne seg på, og vi er fortsatt ikke i mål. Med fiskehelse og velferd i fokus har Solveig hele tiden jobbet for...
Published 01/17/23