Food Cast by Strauss שטראוס

Listen now

More Episodes

עמית אהרנסון משוחח עם המסעדנית רמה בן צבי שהקימה את ״המטבח של רמה״ לפני 26 שנה ופתחה אותה מחדש לפני כמעט שנתיים אחרי שריפה גדולה שכילתה אפילו את הטאבון המיתולוגי. שיחה על אהבה ללחם ולחומרי הגלם של הרי ירושלים.

Published 08/31/20

אסף אביר

עמית אהרנסון מראיין את אסף אביר, חוקר אוכל ומחבר ״לא ספר בישול״.

Published 07/09/20

יהונתן ברגר

עמית אהרנסון משוחח עם יהונתן ברגר, מנהל חממת דה-קיטשן על חדשנות בתזונה במדינה שהיא סטארט אפ ניישן.

Published 06/10/20