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今回のテーマは桃です。 桃を食べた仙人が不老不死になった説話があることから、中国では桃は「仙果(せんか)」とも呼ばれ花や葉、枝にも邪気を払う効果があると信じられていました。 原産地は中国黄河上流の陜西省(せんせいしょう) […]
Published 12/07/21
Published 12/07/21
今回は栗についてです。果物のポッドキャストで栗の紹介?と思う方もいらっしゃると思いますが、農林水産省の作物分類では、栗は果物となっています。農林水産省は木になるものを果物としているので、栗は果物に分類されているのです。 […]
Published 11/22/21
今回は柿についてです。柿の原産地は諸説ありますが、中国の長江という説が有力で、日本には奈良時代に中国から入ってきたと言われています。ただし、日本の約170万年前の地層でも柿の化石が見つかっているため、人類が誕生する前から […]
Published 11/08/21
今回は温州みかんについてです。みかんにはたくさんの種類がありますが、一般的には圧倒的に収穫量が多い、温州みかんを指す言葉として使われています。 原産地はインドのアッサム地方で、中国を経て日本に伝わったとされています。「温 […]
Published 10/25/21
今回は梨についてです。なしは、和なしという日本の梨、中国なし、洋なしの3つに分類されますが、一般的に「梨」といえば、和なしのことを指します。和梨はさらに青梨と赤梨の2種類があり、青っぽい見た目のものと、赤っぽい見た目のも […]
Published 10/11/21
第一回目はいちごの話です。苺は南米チリが原産で、美味しさだけではなく、育てやすさ、見た目の可愛さもあり、全世界に広がりました。現在栽培されているいちごは、オランダの野生種です。 日本の主な収穫地とブランド名は以下の通りで […]
Published 09/27/21
今回はりんごについてです。りんごの原産地は、中央アジアのコーカサス地方と言われています。 りんごの歴史は古く、約4,000年前には、すでに栽培されていたといわれています。日本には平安時代に中国から持ち込まれましたが、本格 […]
Published 09/13/21