S2E4 - Stuck in The Mittel With You
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Description
I Ragazzi rompono il silenzio con un' didatticissima puntata sulla MITTELEUROPA, un territorio tutto da scoprire e tutto da bere!
In cattedra L'emerito herr professor Dario Spezza, che ci accompagnera' in un audio-eno-viaggio passando per i grandi territori di Austria, Slovacchia e Ungheria.
I Vini in Bevustazione:
> Timotheus Weiss - Gut Oggau (Austria)
> Devina - Slobodné vinárstvo (Slovacchia)
> ...ed un vino Ungherese segreto ???????
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La quarta stagione continua all'insegna dei vignaioli provenienti dal nord Italia: direttamente da Salorno, Patrick Uccelli. Non temete, non ci siamo dati all'ornitologia!
Patrick ci ha illuminati sul tema dei vitigni resistenti, detti anche PIWI - si legge PIVI -. Ma resistenti a cosa? Ve lo...
Published 03/18/22
Published 03/18/22
Esiste vita oltre la vite? Ma certo che si!
L'agricoltura sinergica aiuta le vigne, i viticoltori e l'ambiente. La vita dell'agricoltore non è facile e inserirsi in un mercato di consumo ancora meno, ma le soddisfazioni sono tante e le verdure più buone se coltivate con amore e attenzione....
Published 02/22/22
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