Publishers
Charts
Log in
[H] 팟캐스트 박시백의 조선왕조실록
백욱인의 10. 밀가루와 경양식
Listen now
Description
식민지 시대 조선에서 양식은 서양 요리가 아니라 일본이 번안한 서양절충 요리였다. 해방이 된 뒤에도 일본식 양식당의 메뉴는 양식이란 이름으로 고스란히 한국에서 전통을 이어갔다. 돈가스는 정체가 애매한 상태로 1960년대 경양식집 메뉴를 장식했다.
More Episodes
See all »
'말이 필요없는 군주' 현종과 그의 두 아들(덕종과 정종) |박시백의 고려사 EP. 24
Published 09/23/24
하늘이 이 나라 백성을 사랑해 낳은 장수, 강감찬 |박시백의 고려사 EP. 23
Published 09/16/24
2차 고려 거란 전쟁의 영웅은 양규였다~!! |박시백의 고려사 EP. 22
Published 09/09/24
All episodes
All reviews
Links
file.ssenhosting.com
RSS feed
Listen on Apple Podcasts
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Society & Culture
History
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »