74. Julmat - det tillåtna frosseriet
Listen now
Description
Vad äter och dricker vi till jul? Och varför äter vi så mycket? Bör man våga satsa på svensktillverkat bubbel och vin eller vad är bästa drycken till skinkan, som kanske borde vara av vildsvin istället för gris.  David Eberhard pratar julmat och dryck med Jimmy Sandell från Livsmedelsföretagen och Daniella Lundh Egenäs, sommelier och dryckesexpert.
More Episodes
Hälsoprofilen Fredrik Paulún gästar podden och berättar om sin senaste bok Ljusrevolutionen. Paulún förklarar att solen är minst lika viktig som motion för vår hälsa, och att råden om att alltid bära solkräm är felaktiga.
Published 05/09/24
Psykiatern David Eberhard har skrivit rapporten Nikotin och hjärnan för EPHI. I podden berättar han vad beroende är, hur det fungerar och när det är farligt, och varför den som uppfann snuspåsar förtjänar Nobelpriset i medicin.
Published 04/25/24
Published 04/25/24