Met het aanpassen van voeding en leefstijl heb je zelf veel invloed op het verminderen van restklachten. Het uitvoeren van een eliminatiedieet is een zeer krachtige tool met vaak verbluffende resultaten. Een eliminatiedieet is niet bedoeld als manier voor gewichtsverlies, maar is een nauwkeurige manier voor het opsporen van onopgemerkte voedselgevoeligheden. Gewichtsverlies is wel vaak een bijkomend resultaat. Tijd om samen met Ruud Rotteveel in de wereld van de eliminatiediëten te duiken en ons bij te laten praten over de voordelen, de valkuilen en de juiste aanpak voor een relaxte uitvoering ervan.