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Christophe Bertrand a passé 8 années dans deux des plus prestigieuses maisons Parisiennes dédiées au Chocolat pour y développer l'offre en cadeaux d'affaires, les gammes de produits et les partenariats.
C'est en Chine en 2005, à l'occasion du 1er Salon du Chocolat organisé à Pékin, que Christophe Bertrand fait connaissance avec la société « à la Reine Astrid ». Le savoir faire et l'image de la marque le séduisent, c'est tout naturellement...