Как фанатеть от баскетбола, но выбрать поварское училище, пройти путь на кухне от азов к шефству, взять серьезный кредит, чтобы попасть на зарубежную стажировку, возглавить ресторан русской кухни, где в печах томятся каши и жарится мясо, — и, не боясь поражений, раз за разом участвовать в главном поварском конкурсе мира.