Pochoutkový rok: U přípravy skopového a jehněčího platí tři

Pochoutkový rok: U přípravy skopového a jehněčího platí tři pravidla: Nechvátat, nechvátat a nechvátat

Listen now

Description

Důležitou roli mezi velikonočními pokrmy hraje maso mladých kusů zvířat. Příkladem je jehněčí. To se vždy připravovalo v neděli, na Boží hod velikonoční, kdy se slavnostně prostřel stůl a servírovala se jehněčí či kůzlečí pečínka. Jehněčí maso je přitom velmi delikátní, a pokud se ho naučíte připravovat, pak se s ním nespokojíte jen na Velikonoce.

More Episodes

See all »

Výlety: Žehuňský rybník je největší ve Středočeském kraji. Na jaře si u něj můžete užít ptačí koncerty

Žehuňský rybník je se svojí rozlohou 258 hektarů největším středočeským rybníkem a v pořadí devátým v České republice. Leží nedaleko Kolína u obcí Žehuň a Choťovice. Jeho délka je pět a půl kilometru, hráz je 870 metrů dlouhá a svého času ji opravoval slavný kolínský rodák Jakub Krčín. Původně...

Published 04/27/24

Hradec Králové

Published 04/27/24

NEJ hradecké články týdne: Nový paleopark Balka, Ovocnáři se bojí mrazů a Startovací byty v Hradci Králové. NEJ reportáže týdne

Každý týden pro vás v Českém rozhlase Hradec Králové připravujeme aktuality a zajímavosti ze společenského i kulturního života v Královéhradeckém kraji. Které reportáže vzbudily na sociálních sítích za posledních sedm dní největší pozornost? Tady jsou pěkně pohromadě. To nejlepší na našem webu.

Published 04/27/24