„Humboldt & Co - Der literarische Reise-Podcast - mit Proviant“ präsentiert große Reisende: Männer und Frauen, aber auch Früchte und Speisen, die in der Welt herumgekommen sind. Autorin und Reiseleiterin Dorothee Nolte spricht darüber mit Experten und Enthusiasten, Paul Sonderegger liest aus Originalberichten, eßkultur-Chefin Birgitt Claus hat Proviant dabei und erzählt von den Reisen der Speisen. Feinkost für die Ohren - mit Tipps zum Nachreisen!