#34 - La Chimica dei Profumi - Perché i Terpeni non sono Organi Genitali
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Tommy & Lollo sono diventati RICERCATORI!!!
In questa puntata con il grande MEUI, chimico di fama internazionale, aka MAURIZIO PIERGIOVANNI, esploreranno il magggico mondo della CHIMICA dei PROFUMI del vino. Al Maziz è rimasto a casa indignato.
In un progetto di ricerca di INTERESSE NAZIONALE snoccioleranno nozioni molecolari scientificissime sul vino e sui suoi sentori.
Se volete sapere cosa sono i NORISOPRENOIDI, se pensate che i TERPENI siano organi genitali delle uve, se volete imparare a pronunciare il QUATTROMETILQUATTROMERCAPTOPENTANDUEONE (speriamo sia scritto giusto), questa puntata fa per voi.
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Questa volta Tommy e Lollo assaggiano i vini più temuti della GDO: i vini aromatici.
Una formidabile selezione di 3 vini aromatici (ovviamente provenienti da #vitigni aromatici), per un assaggio alla cieca sempre sull'orlo del conàto :)
Quale vino avrà preso il voto più alto? Lo scopriremo...
Published 12/04/21
Published 12/04/21
Il più grande scontro enologico degli ultimi mesi raccontato da Tommy e Lollo!
Il racconto più o meno preciso di cosa, come e quando è accaduto e degli attori della vicenda e una fantastica degustescion, dove uno dei due vini si rivelerà una grossissima sopresa.
Ovviamente tutto sempre condito...
Published 10/19/21
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