Ep.10 - A Reputação Social e a Evolução do Profissional Hoteleiro, com Gustavo Alves
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Continuamos à conversa com Gustavo Alves, sobre a construção da sua carreia da Restauração para a Hotelaria e a entrega desse percurso também è formação de novos profissionais. Abordamos ainda o papel da reputação social na Hotelaria moderna e como...
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Encerramos esta 5.ª temporada com uma questão que queremos que ecoe para lá das InovTalks e de todo este projeto: pode a Hotelaria ser um ambiente feliz para trabalhar para todas as pessoas que se entregam ao setor todos os dias? Se é certo que é uma área que requer muito amor à camisola, a...
Published 06/19/24
Published 06/19/24
Se há assunto que nos orgulha enquanto portugueses, na nossa capacidade de bem receber, é a nossa gastronomia. A diversidade que o nosso país oferece num território tão curto é imensa e são cada vez mais as mãos e mentes que elevam a "cozinha portuguesa" ao nível do estrelato internacional. Se...
Published 06/19/24