Episodes
Deze week hebben als gast Bart van Veen van Barts Bottles. Natuurlijk vragen we hem naar de laatste trends op spirit gebied maar ook wat er nodig is om in het exclusieve protfolio van Bart's Bottles te komen. Verder bespreken en drinken we de Bellini. De beroemde cocktail van Giuseppi Ciprianni (Harry's Bar). En natuurlijk de quiz, de nieuwtjes etc . DE BELLINIBARTS BOTTLESCANE & GRAINDORETHY PARKERCAROL CHANNINGDE NATIONALE TOOSTWERELD RECORD TOOSTENHARRY'S BAR COCKTAIL...
Published 04/22/24
DEZE WEEK BESPREKEN MISJA & FJALAR: DE PUNCHMOEDERVLEK VAN CINDYCASAMIGAS JALAPENO TEQUILAFISHHOUSE PUNCHCOINTREAU vs TRIPLE SECHOOIKOORTSTYSON vs PAULHARDSTE STOOTCANDLE-LIGHT GEDICHTLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 04/15/24
De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven. Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen. Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn.  We drinken: SHERRY COBBLERCHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHARATAFIAWe Bespreken : PASKAMER WIJNBARAMSTERDAM WINE ACADEMYMOUTON...
Published 04/08/24
THIS WEEK WE HAVE ROYALT IN THE HOUSE THE DUKE OF TOKYO BEN WARREN : Co-Founder SEBASTIAN CICHOWLAS : Head of Beverage Program  LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 03/27/24
PART 2 THIS IS THE SECOND PART OF THE INTERVIEW FJALAR & MISJA HAD  WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'S History of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlending and so much more  #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERS LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 03/11/24
THIS EPISODE FJALAR & MISJA HAVE A CONVERSATION ABOUT AMERICAN WHISKEY WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'S. In PART 1 , we start out with some of the basics and than dive into: History of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlending and so much more  #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS...
Published 03/11/24
Deze aflevering hebben wij Oscar Steginga te gast.  Ondernemer en (mede)eigenaar van oa Chin Chin Club, Calle Ocho & POURify DE MARGARITATOMMY'S MARGARITABRIX, hoe meet je suiker?BOLS ACADEMYGIN&JUICEPOURIFYVINTAGE OCHO TEQUILACOOL BARTENDERS(Jimmy Fallon)BULLEIT SINGLE MALT AMERICAN WHISKEYKANYE SUPERBOWL ADVERT LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC...
Published 02/19/24
DEZE WEEK: FOGCUTTER (aka Long Island Tiki Tea)RED BREAST Ierse WhiskeyHOE MAAK JE ORGEAT SIROOP?RARE SPIRIT SOCIETYVALENTIJNSDAGJULEP/JULABI DRINK AND I KNOW THINGSTHEORY OF MARGINAL GAINSABSINTHGEEN PASSIEVRUCHTEN MEERBOTANIST CASK FINISHTIKI LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 02/12/24
Deze week  THE FLYING DUTCHMAN COCKTAILhttps://www.marberg.is/DE ROTOVAPMEER VROUWELIJKE HORECA ONDERNEMERSHALUCINERENNIEUWE NAAM PLANTATION RUMODE AAN HET DRINKEN LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 02/05/24
DEZE WEEK IN ONZE "NOT SO DRY JANUARY" PODCAST ANTOINE PECHAUDWILLETT BOURBONWA-GYN (Wagyu fatwashed Gin)TIGHT PANTSTERUGBLIK HORECAVADOET ER EIGENLIJK WEL IEMAND AAN DRY JANUARY MARBERG  GINEIERBAL#cocktail #drank #WILLETBOURBON #peychaud #spirits #HUMOR LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS VOLG ONS OP INSTA: COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC ISAAC ACADEMY COLLINS BARSYSTEMS MISJA VORSTERMANS
Published 01/24/24
We beginnen het jaar goed.   Champagne , Dry Martini's en Jonathan van Dorp. Samen met Jonathan kijken Misja en Fjalar vooruit op 2024. Welke spirits?  Welke cocktails? Blijven de cocktail wedstrijden en nog veel meer inzichten en wijze woorden.  Oja we dronken ook nog wat lekkere dingen . MAISON FERRANDISAAC OP HORECAVA WELKE SPIRITS IN 2024WELKE COCKTAILS IN 2024?BARTENDERS CHOICE 2024DE QUIZDAY DRINKINGGROENE ENERGIE UIT WHISKYPAPA ZATARRA LIKE US , LOVE US #cocktails #spirits #drank...
Published 01/07/24
In de laatste aflevering van 2023 doen de mannen nog een valreepje. Nog eentje met de jas aan. Een thuisbrengertje, Een afzakkertje etc etc  Misja & Fjalar sluiten het jaar af met een terugblik op het jaar en ...... De Grote Espresso Martini Test!!!
Published 12/21/23
Get ready to embark on an unforgettable journey through the world of whisky with the delightful Laura Brady, brand ambassador for House of SUNTORY.  Revel in the rich history of House of SUNTORY as we commemorate its 100-year anniversary and marvel at their fascinating distilleries in Japan.  Discover the artistry behind Suntory Whisky's method of capturing the delicate and complex flavors of Japan and savor the tantalizing notes of their revered Yamazaki 12-year-old whisky and the exclusive...
Published 12/11/23
What happens when Hollywood meets the timeless world of spirits? You get an unforgettable encounter with Keanu Reeves and Sofia Coppola at the 100-year celebration of Centauri. Our guest Laura spills the beans on this star-studded meet and even takes us through the brilliant videos by Sofia and Roman Coppola that beautifully encapsulate Centauri’s rich history and culture.  As we visit the Hakushu distillery, we uncover the secrets that makes this distillery stand out from the rest.  We also...
Published 12/11/23
Welkom bij de wekelijkse podcast over Spirits, cocktails en cocktail cultuur Seizoen 3 Afl 113 Deze week: ENTREE AWARDS; de Oscars van de horeca. FITZ BARCOMPLEXITEIT IN EEN COCKTAIL NEDERLANDSE WERELDKAMPIOEN HORECAVA EDUCATIE PODIUMBELLY OF THE BEAST (Amsterdam)TIKA TAKA BAR (Rotterdam)TIKI 2.0SPIRTS PROGRAMSDE QUIZJET PILOTRICKY GERVAISDUTCH BARN VODKACHOPPER BAR (Nashville)PARADISE LOST (New York)  MOTHERSHIP (San Diego)SMUGGLERS COVE (San Franciso)RUMBESTION SOCIETY JET PILOT 20 ml ...
Published 12/04/23
Al weer een top 500 beste barren? Jazeker ander lijstje en extra 0 erbij. We bespreken ook de beste verkochte spirits en merken. We bespreken ook de enorme derving cijfers in de Horeca.   Oja voordat ik het vergeet. De borsten van Selma Hayek komen ook nog even voorbij. Allebei.   Verder: JAGERMEISTER GAAT PREMIUMJAGERITATHE MUSCLES FROM BRUXELLES SEXY SELMA HAYEKSAAIE LEWIS HAMILTONHORECA INNOVATION AWARDPOURIFYDRONE MAAKT PERSONEEL OVERBODIGTOP 500 BESTE BARREN2022 SPIRIT SALESTIP VAN...
Published 11/21/23
We start with 10 minutes of explaining mezcal in dutch. From minute 14 you will hear the interview with Felipe Moran, the owner of Nucano Mezcal Mezcal Nucano in NLWebsite NucanoInsta Nucano
Published 11/06/23
Afgelopen week werden de 50 best barren van de wereld gekozen of kan je het niet beter 50 most influential bars moet noemen.  De mannen bespreken het.  Misja bezocht The Dorian in  den haag en  La Soiree rotterdam.  Beidde zijn speakeasies en beidde zijn genomineerd voor Best New Cocktail Bar  In het proefglaasje zit deze week Turntable Whisky en dat is niet ingeschonken  om naar te kijken. En dit alles doen de heren niet alleen maar samen met Giannini Statia de man achter Flying cocktails en...
Published 10/23/23
Deze week hebben we twee gasten. In eerste gedeelte is dat Olaf van Bar Olaf te Leiden. In Tweede gedeelte is dat Simon Ford van Fords Gin. Met Olaf bespreken we: Kinabas Virgin BittersAccijns Verhoging frisdrankBartender etiquette Fjalar First Date Bartender Nederlandse uitspuug gin  Met Simon bespreken we: FORDS GINWhat makes a gin a cocktail gin?Music as an extra ingredient The LabelMaster Distiller How did it all start
Published 10/16/23
Deze week ontvangen Fjalar & Misja de persoon achter Reben Rabarbar likeur.  Geerben Bleeker vertelt hoe hij  zijn moeders recept hem inspireerde om deze likeur op de markt te brengen. Verder: GOORSTE COCKTAIL TER WERELDDE PEPERNOTEN ESMADRACULA COCKTAIL aka NOSFERATININEW REBEN SOUR COCKTAILREBEN LIKEURBARBEURS BERLIJNMARBERG GINPILLETJE VS BIERTJEINVESTEREN IN WHISKYROD STEWART WHISKYDE QUIZBRON WATER VS MINERAAL WATERENTREE BEST BARTENDERTHE ART OF DRINKS 
Published 10/08/23
Deze week OA: THE HAGUE COCKTAIL WEEKCOOL COCKTAILSBEN REEDBEST BARTENDER COMPETITIESIDECARECO SPIRITSSAKURAO GINROOSTER & WOLFTHE QUIZHOEVEEL COCKTAILS WEET FJALAR?
Published 10/02/23
Deze week ontvangen Fjalar en Misja de Gebroeders Kramers. Zij komen uit een lange familie lijn van distillers en jenever makers. We hebben een gesprek over de familie geschiedenis, de jenever cultuur en natuurlijk proeven hun jenevers  Zwart Nazareth. Ook staan we stil bij het overlijden van Sten vd Berg aka de cocktail king van Brabant. Sten is 47 geworden.  Pas geleden getrouwd en vader geworden.   We zijn allemaal sprakeloos . Onderaan vind je een link om het gezin van Sten financieel te...
Published 09/24/23
Deze week gaan de heren proeven of superjuice echt werkt in een cocktail. Ook gaan ze stoppen met drinken dmv een App. Oja,  Olaf is er ook weer bij.  En gezamenlijk kijken ze terug op de Amsterdam Cocktail week , Startender Award en The Perfect Serve Barshow. STARTENDER AWARDPERFECT SERVE BARSHOWNEDERLANDS KAMPIOEN COCKTAILSBURATA IN COCKTAILSGOUDEN STRIK  GENOMINEERDEN ENTREE AWARDSSUPERJUICE SIMPELSUPERJUICE INGEWIKKELDRAAD DE AFKOCRAWLEYSFRANKLIN & SONS #cocktails  #drank #burata...
Published 09/11/23
Terug van vakantie en vol energie ! En gelijk een Top gast: Gijsbregt Brouwer dé Food trend watcher van Nederland. Een bomvolle show, en al zeggen we het zelf......heeeeeel leuk!!  DE REVERSED MANHATTAN COCKTAIL KERSEN TEST DE BUIK VAN .....BEKT LEKKER DE PODCASTNIEUWBRIEF GIJSBREGTBOTTLE WARSBAR NESTORTXAKOLI WIJNAMSTERDAM COCKTAIL WEEKSTARTENDER AWARD/GOUDEN STRIKRUBEN PATOOR GUEST SHIFTBARSNACKS#trends #snacks #cocktail #spirits #drank #food 
Published 09/04/23