الكسكسي: أثبتت الحفريات التاريخية ارتباطه بوجود الإنسان في  شمال إفريقيا ، وتوارثها السكان الأصليون جيلا بعد جيلا ، ولايزال الخلاف راسخا حول أصلها إلا أن الجميع يتفق على لذتها سنتعرف في هذه الحلقة على تاريخ الكسكسي في المغرب العربي تابعونا عبر شبكات التواصل الاجتماعي  Facebook:...

حرفيون لم يلتحفوا بوشاح التطور بل حملوا على عاتقهم مسؤولية حرفة توارثوها أبا عن جدّ، خطوا بأناملهم تاريخ هذا السوق وأبوا أن يندثر إرثهم الحرفي هكذا كانت الشاشية تحفة فنية محافظة على أصالتها ورونقها، وهكذا أبدع صناعها وشيدوا بقيمتها الجمالية والتقليدية الحاضرة في مختلف المناسبات See...