Im Hamburger Hafen - auf St. Pauli - braut ÜberQuell jedes Jahr ein ganz besonderes Bier: Julebryg nach dänischer Tradition. In Zusammenarbeit mit einem dänischen Braumeister ist die Rezeptur für das edle Gewürzbier entstanden. Brauer Rasmus lädt uns in dieser Folge ein, ihn bei der Entstehung...

Was macht man mit einem alten Kühlhaus an der dänischen Westküste, was die Fischer gar nicht mehr brauchen? Man schafft einen Kunstraum - und zwar für tiefgefrorene Skulpturen. Anne Marie Nielsen ist eine der Künstlerinnen, die hier regelmäßig neue Fantasiewelten erschafft. Die Dänin gibt uns...

Vor ein paar Jahren war ich abends am Strand spazieren und habe doch tatsächlich eine Rückenflosse im Wasser gesehen. Ein Delfin! Oder? Eine nette Dänin meinte am nächsten Tag zu mir, dass es sicher ein Schweinswal war. Doch es gibt Delfine in Dänemark - und die wollen wir in dieser Folge suchen....