Ep122 新メンバー紹介〜夏りょうこさん参戦
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農業で世界を見るポッドキャスト/新メンバー 夏りょうこさんのご紹介/何をしてる人?/農マニアとの親和性は?/大学院の研究で…/農マニアでいちばん聴いた過去エピソードは?/農系Podcast/歴史/ラジオ/新メンバーを迎えてどんな展開になるのか
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シーズン20/第2話/歴史ネタ農マニア/現代日本では農産物を入手することは容易だが…/農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど?/人々の食生活が安定したのは最近のこと?/昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか/昔の人々の食生活はどのようなものだったのか/平安時代のお食事事情…強飯の補足/鎌倉時代の食生活とは?/平安時代から鎌倉時代へ農業技術は発達したが、庶民のお食事事情は?/鎌倉武士たちのサバイバル術とは?/おにぎりは鎌倉武士の発明?/運動不足の貴族が患った贅沢病とは?/ミヤさんが語る玄米食/玄米・雑穀米はいつから食べられていた?/農業で世界を見るポッドキャスト/P...
Published 05/30/24
シーズン20/第1話/歴史ネタ農マニア/現代日本では農産物を入手することは容易だが…/農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど?/人々の食生活が安定したのは最近のこと?/昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか/昔の人々の食生活はどのようなものだったのか/階級社会と食生活とは?/平安時代の食生活とは?/NHK大河ドラマ『光る君へ』のお話/平安時代の庶民のお食事…主食と副菜は?/平安時代の貴族のお食事事情…庶民とは雲泥の差?/いま見るとかなりお行儀の悪いお食事作法とは?/貴族の食事はデザート付き?/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/経済/歴史/農業/食生活...
Published 05/23/24