Біздің алғашқы эпизодымыз 17 ғ. дүние жүзіне тарала бастаған сусын кофеге арналған. Кофеин және оның ағзаға әсері қандай? Кофені не үшін және қашан ішкен абзал? Қанша кесе кофе аса қауіпті? Кофенің пайдалы әсерінен зиянына көз жұмуға болады ма? Осы және басқа да сұрақтарға авторлар өз тәжірибелерімен бөліседі және ғылымға жүгінеді. Дереккөз: 1. Reuter, S. E., Schultz, H. B., Ward, M. B., Grant, C. L., Paech, G. M., Banks, S., & Evans, A. M. (2021). The effect of high‐dose, short‐term caffeine intake on the renal clearance of calcium, sodium and creatinine in healthy adults. British journal of clinical pharmacology, 87(11), 4461-4466. 2. van Dam, R. M., Hu, F. B., & Willett, W. C. (2020). Coffee, caffeine, and health. New England Journal of Medicine, 383(4), 369-378. 3. Ranheim, T., & Halvorsen, B. (2005). Coffee consumption and human health–beneficial or detrimental?–Mechanisms for effects of coffee consumption on different risk factors for cardiovascular disease and type 2 diabetes mellitus. Molecular nutrition & food research, 49(3), 274-284. 4. Wachamo, H. L. (2017). Review on health benefit and risk of coffee consumption. Med. Aromat. Plants, 6(4), 1-12. 5. Why We Sleep: Unlocking the Power of Sleep and Dreams. Matthew Walker, PhD 6. Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Michael Pollan 7. Sleep deficit: the performance killer. A conversation with Harvard Medical School Professor Charles A. Czeisler Charles A Czeisler. Harv Bus Rev. 2006 Oct. 8. The Emerging Health Benefits of Coffee with an Emphasis on Type 2 Diabetes and Cardiovascular Disease. Siamak Bidel and Jaakko Tuomilehto