Episodes
Du bekommst ein tiefes Verständnis über die Bedeutung von Glaubenssätzen und deren Einfluss auf das persönliche Verhalten. In der Folge 156 des Kuhverstand Podcasts behandelt Christian Völkner das Thema Glaubenssätze in der Landwirtschaft. Folgender Inhalt erwartet dich: 1. Einführung in das Thema Glaubenssätze - Bedeutung von Glaubenssätzen für das Verhalten und die Gefühlswelt - Erklärung, was Glaubenssätze sind und wie sie unser Verhalten beeinflussen 2. Herkunft und Bildung von...
Published 04/25/24
Published 04/25/24
Das Grobfutter wird in der Praxis häufig unterschätz. Gutes Grobfutter ist ein Garant für eine hohe Wirtschaftlichkeit. Hintergründe dazu im kurzweiligen Podcast. In dieser Folge geht es um die zentrale Rolle von Grobfutter in der landwirtschaftlichen Praxis. Sinnvoller Grobfuttereinsatz ist nicht nur für die Biodiversität und eine unabhängigere regionale Lebensmittelproduktion unerlässlich. Wir diskutieren, warum gerade Grünland mit seiner frühen Nutzbarkeit und vielfältigen...
Published 04/11/24
**In dieser Folge schaue ich Zurück auf die letzten 12 Monat (Aufnahme Ende März 2024) vom Club der alten Kühe und gebe auch einen Ausblick**
Published 03/28/24
Naturnahe Kälberaufzucht: Das Native Calf ConceptHolger Kruse, der seit über 20 Jahren in der Schulung rund um Kälberthemen tätig ist, teilt mit uns Einblicke in das Native Calf Concept – ein Ansatz, der die Erkenntnisse der Wissenschaft, für Landwirte leichter umsetztbar machen möchte. Warum das Native Calf Concept?In den letzten Jahren hat die Wissenschaft enorme Fortschritte im Bereich der Kälberaufzucht gemacht. Wir wissen heute deutlich mehr darüber, wie es den Kälbern gut gehen kann –...
Published 03/12/24
In Folge 152 befassen wir uns mit einem essenziellen Thema für jeden, der Weidewirtschaft betreibt: Die 5 fatalen Fehler im Weidemanagement. Unser heutiger Experte, Manuel Winter, bringt Licht ins Dunkel der Do's und Don’ts der Grünlandnutzung. Er wird uns durch die Tiefen des Wiesenbaus führen und erklären, wie man das volle Potenzial unserer Weideflächen erntet. Manuel wird verschiedene Weidesysteme erörtern, darunter Kurzrasenweide, Mob-Grazing und Umtriebsweide, und deren spezifische...
Published 03/01/24
Inhalte vom Podcastgespräch mit Manuel WinterWir besprechen, welcher Pflanzenbestand für verschiedene Standorte gut passt. Du lernst die Vorteile von verschiedenen Gräsern und Kräuterarten kennen. Außerdem sprechen wir über Strategien für mehr Erfolg in der Grünlandbewirtschaftung. Wer ist Manuel Winter?Manuel Winter ist ein unabhängiger Berater für Grünland und Weidehaltung, der sich durch seine fundierten Praxiserfahrungen auszeichnet. So ist Manuel Winter zu einem gefragter Experten für...
Published 02/16/24
In dieser Folge des Kuhverstand-Podcasts sprechen Christian Völkner und Kerstin Ludwig über Brandschutz und Rettungskonzepte im Stall. Sie erörtern die Herausforderungen, denen Milchkuhhalter und ihre Tiere im Falle eines Brandes gegenüberstehen. Kerstin Ludwig, eine Expertin im Bereich Brandschutz, teilt ihre umfangreichen Kenntnisse und gibt wertvolle Tipps zur Vorbereitung auf Notsituationen, von der Kenntnis des Kuhverhaltens bis hin zur Gestaltung sicherer Fluchtwege. Diese Folge...
Published 01/30/24
In dieser Folge dreht sich alles um das Thema "Exterieur beim Rind“. Andreas Pitz, Mitglied im Club der alten Kühe, spricht über die Bedeutung des Exterieurs in der Rinderzucht. Wir betrachten die Entwicklung der genomischen Selektion im Vergleich zur traditionellen Datenverarbeitung und erörtern die Verbindung zwischen Exterieur und dem Ziel, eine gut melkende Kuh zu züchten. Außerdem diskutieren wir verschiedene Bewertungsverfahren wie die lineare Beschreibung und Kuh-Einstufungen sowie...
Published 01/16/24
Ein Podcastgespräch mit Margaretha und Thomas Meier zur muttergebundenen Kälberaufzucht. Ihr Betrieb liegt im Thurgau, in der Schweiz. Sie haben einen Familienbetrieb mit ca. 50 Milchkühen und muttergebundener Kälberaufzucht am Melkroboter sowie Weidegang.
Published 01/03/24
In dieser Podcast-Episode geht es um den Umgang mit Rindern. Das gewohnte Verhalten im Umgang mit unseren Kühen ist nicht immer das Beste für sie. Es ist hilfreich einen Perspektivwechsel zu vollziehen und die Sichtweise der Rinder selbst zu erleben. Genau hierbei unterstützt die sogenannte Kuhbrille, eine VR-Brille, welche uns die Sichtweise der Rinder wahrnehmen lässt. Wie diese Brille entwickelt wurde und welche verblüffenden Auswirkungen sie in Rindertrainings haben kann, erfährst du in...
Published 12/21/23
In dieser Folge dreht sich alles um die Kraft der Ich-Botschaften in der Kommunikation. Christian Völkner führt dich durch die Vorteile und die Anwendungen von Ich-Botschaften auf deinem Hof. Zudem gibt es einen spannenden Einblick in die kommende Veranstaltung im Club der alten Kühe, bei der Expertin Felicitas Saurenbach über Führungskompetenzen im sich ständig verändernden Umfeld sprechen wird. Bleibt dran und erfahrt, wie Ich-Botschaften deine Kommunikation verbessern kann!
Published 12/06/23
Optimierung der ArbeitsroutineDie Optimierung der Arbeitsroutine ist ein wichtiger Erfolgsbaustein auf jedem Milchviehbetrieb. Unser Gast, Jana Harms, ist Expertin für Arbeitszeitmessungen und analysiert Arbeitsroutinen, um sie effizienter zu gestalten. Dabei hat sie festgestellt, dass selbst scheinbar einfache Aufgaben wie das Melken von Kühen von Mitarbeiter zu Mitarbeiter unterschiedlich gehandhabt werden. Durch eine gezielte Organisation und die richtige zeitliche Abfolge der...
Published 11/22/23
Definition GülleWo Harn und Kot ohne große Mengen von Einstreu (Das Gegenbeispiel wäre der Kompoststall) zusammenkommen und sich miteinander vermengen, entsteht Gülle. In faulender Gülle entsteht Ammoniak. Die Folge sind Nährstoffverluste und Gestank. In fermentierter Gülle verringern sich die Nährstoffverluste. Es muss weniger Mineraldünger zugekauft werden. Gülle chemisch betrachtetGülle ist ein grundsätzlich ein wertvoller Dünger. Er beinhaltet Nährstoffe wie Stickstoff (Unter anderem...
Published 11/08/23
Willkommen bei einer neuen Folge von "Kuhverstand" – dem deutschsprachigen Podcast für Milchkuhhalter, Herdenmanager und Melker. In dieser Folge mit dem Titel "Erst die Klarheit, dann das Vergnügen" tauchen wir in die Welt der Klarheit ein und zeigen dir, wie sie dir helfen kann, mehr Erfolg und Zufriedenheit auf deinem Hof zu erreichen. Sei gespannt auf drei wichtige Klarheiten, die dir helfen werden, dein Ziel zu definieren, deine Persönlichkeit zu verstehen und deine Rollen klarer zu...
Published 10/26/23
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge unseres Kuhverstand-Podcasts! In dieser Episode geht es um ein wichtiges Thema: Wie kommen wir zu alten und gesunden Kühen? Ich spreche mit Michael Neumayer über die verschiedenen Denkweisen und Strategien, um dieses Ziel zu erreichen. Unter anderem geht es um die Bedeutung eines guten Starts für Kälber, die Rolle der Trockensteher und wichtige Aspekte wie Luftqualität, Kuhkomfort und Management im Kuhstall. Viel Spaß beim Anhören Dein Christian...
Published 10/11/23
In der heutigen Folge setzen wir unsere Reihe mit Michael Neumayer fort und diskutieren ein kontroverses Thema: Sind alte Kühe die Lösung oder das Problem? Christian Völkner, der Gründer des "Clubs der alten Kühe", und Michael Neumayer, ein erfahrener Berater und Tierarzt, bringen unterschiedliche Perspektiven ein, um herauszufinden, ob alte Kühe wirklich der Schlüssel zum Erfolg oder eher eine Belastung für landwirtschaftliche Betriebe sind. Begleitet uns auf dieser Erkundungsreise und lasst...
Published 09/28/23
Im ersten Teil der Podcast-Serie: Gesunde und alte Kühe spreche ich mit Michael Neumayer, Gründer des Kompetenzzentrums für innovative Milchviehhaltung (KIM), über wichtige Merkmale für die Gesundheit von unseren Kühen.
Published 09/14/23
Das Off-Feed-Syndrom ist schwer zu fassen, da es verschiedene Ursachen und Ausprägungen haben kann. Es kann in Form von Azidose und auch der Alkalose auftauchen. Oftmals auch in engem zeitlichen Zusammenhang weniger als einem bis 2 Tagen. Das Off-Feed-Syndrom tritt in über 90% aller Milchkuhbetriebe auf. Oftmals wird es allerdings nicht erkannt.
Published 08/29/23
Es ist ein offenes Geheimnis, das Kühe der Rasse Holstein Friesian, mit die höchsten Ansprüche an Futterqualität und Management stellen. Viele Milchviehhalter wünschen sich, dass sich Kühe dieser Rasse in Zukunft einfacher und leichter händeln lassen. Und genau hier kommt der RZÖko ins Spiel. Gerade wenn langlebige, kleinere und auch problemlose Kühe im Fokus sind, ist ein Blick auf den RZÖko eine gute Option - Auch für konventionell wirtschaftende Milchviehbetriebe.
Published 08/16/23
Erkenntnisse aus dem Extremwetter-Podcast: Wetterextreme, gab es schon immer. In Zukunft werden sie wahrscheinlich häufiger auftreten. Schau genau hin was mit deinem Maisbestand und deiner Silage passiert. Messe was mit deiner Silage passiert und ziehe deine Schlüsse und Maßnahmen für Sofort und für die Zukunft. Ermek empfiehlt unter anderem während der Ernte, auf die korrekte Einstellung von Maishäcksler und dem Cracker zu achten. Ab Minute 10 bis 13. gibt es eine wertvolle praktische...
Published 08/03/23
In Episode 136 geht es um ein besseres Verständnisses von Entzündungen bei Milchkühen. Birgit Schwagerick ist Expertin für die Gesundheit von Milchkühen und hat uns erklärt, wie chronischer Stress zu Entzündungen und Krankheiten führen kann.  Birgit erklärte, dass chronischer Stress den Cortisol- und Adrenalinspiegel bei Milchkühen erhöhen kann, was sich auf das Immunsystem auswirkt. Wenn das Immunsystem ständig auf Stress reagiert, kann dies zu chronischen Entzündungen führen. Akute...
Published 07/21/23
Es gibt einen Rückblick und einen Ausblick. Zusätzlich erfährst du warum es den Club der alten Kühe gibt und was Christian Völkner antreibt. Hier kannst du sehen was deine Berufskollegen zum Club der alten Kühe sagen.
Published 07/06/23
Gespräch über Schlaf, Schlafprobleme und Tipps zur Verbesserung der Schlafqualität in Bezug auf stressige Zeiten und im Hofalltag Zusammenfassung vom Podcast zum Thema Schlaf:Dr. Michael Feld ist Schlafmediziner in Köln und spricht über Schlaf und wie wichtig es ist, ausreichend zu schlafen um gesund zu sein Christian Völkner berichtet über seinen Mittagsschlaf Michael Feld erklärt die Vorteile des Mittagsschlafs und wie lange ein Mittagsschlaf sein sollte Die Wichtigkeit von...
Published 06/22/23
Willst du, dass deine Kühe ein langes und gesundes Leben haben? Die Phytotherapie könnte eine Antwort sein! Eine gesunde Leber ist wichtig für die Gesundheit der Kühe, und die Phytotherapie ist ein natürlicher Weg, um hier zu unterstützen. In diesem Podcast erfährst du, wie Heilpflanzen positive Auswirkungen auf unsere Milchkühe haben und warum es so wichtig ist, ihre Leber gesund zu halten. Im Podcast spreche ich mit Expertin Verena Braun, über die Möglichkeiten der Phytotherapie und wie...
Published 06/07/23