Episodes
Пенливото вино е празнично, обаче кое точно да изберем и каква е разликата между шампанското и просекото. И, разбира се, с кой световен рекорт се свързва Българския фаворит - Искра. Не забравяйте да се абонирате и да споделите с приятели Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата ни: https://www.facebook.com/kullinarnalaterna/ или на мейла ни: [email protected] Кулинарна Ларерна е подкаст на български за разликите в...
Published 12/30/19
Как се ферментира от йога и какво общо има това с всичко останало? Разликата между дивата и 'питомната' ферментация и всичко, кимчи срещу кисело зеле и всичко, което някога сте искали да знаете за ферментацията. Не забравяйте да се абонирате и да споделите с приятели Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата ни: https://www.facebook.com/kullinarnalaterna/ или на мейла ни: [email protected] Кулинарна Ларерна е подкаст на...
Published 12/05/19
Можем ли да заменяме нудлите и спагетите в различни рецепти? Отгворът е - по-скоро не. Защо обаче - това е истински интересната тема. Изтока срещу Запада и разликите между спагетите и нудлите. Не забравяйте да се абонирате и да споделите с приятели Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата ни: https://www.facebook.com/kullinarnalaterna/ или на мейла ни: [email protected] Кулинарна Ларерна е подкаст на български за...
Published 11/14/19
Без сол няма кулинария, но каква сол да използваме, какви са разликите между солите, какъв цвят да изберем и кога да я използваме. На всички тези въпроси отговаряме днес в епизода. Не забравяйте да се абонирате за подкаста и да споделите с приятели, роднини, дори и с хората, които не харесвате особено. Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата ни: https://www.facebook.com/kullinarnalaterna/ или на мейла...
Published 10/24/19
В България стикерите с “Халал” и “Kaшер” почти не се виждат, но по света те са често срещани. Това провокира и днешната ми тема – каква е разликата между халал и кашер, само в храната ли е или стига по-далеч? Разкиките са много, приликите също, както и интересните детайли около тях. Не забравяйте да се абонирате за подкаста и да споделите с приятели, роднини, дори и с хората, които не харесвате особено. Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook...
Published 10/09/19
Винаги е лято, ако имаме нещо анасоново в ръка. Дали това да е мастика, ракъ или узо и каква е разликата - в епизода. Също - защо ни казват, че пием мастиката 'развалена' и колко е важно да замезваме, 50 нюанса махморлук, един благороднически орден и малко поезия. Не забравяйте да се абонирате за подкаста и да споделите с приятели, роднини, дори и с хората, които не харесвате особено. Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата...
Published 09/25/19
Джелатото не е сладолед, но защо и как - днес в епизода. И още - какво е overrun, какво е общото между сладоледа и чипса, малко за сервирането на семки и...веднъж за винаги разбираме защо сладоледа и джелатото са различни неща. Но ги харесваме и двете. Кажете ни какво мислите за този епизод и какви идеи имате за нови епизоди във facebook страницата ни: https://www.facebook.com/kullinarnalaterna/ или на мейла ни: [email protected] Още страхотни подкасти от...
Published 09/07/19