Еврейская и израильская кухни - две большие разницы?
Listen now
Description
Мы пригласили Елизавету Фрайман, создателя литературно-кулинарного проекта «I wanna be chef» (http://www.iwannabechef.ru/), автора и ведущую кулинарных мастер-классов по еврейской кухне, ведущую рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ, чтобы разобраться с подменой понятий и обсудить тренды на современную израильскую кулинарию. В рамках подкаста мы обсудили: - разницу двух национальных кухонь; - подмену понятий; - возрождение кулинарных традиций; - современные тренды на израильскую кухню. Резюме разговора: https://goo.gl/MEuiGA Курс по завтракам из яиц, где мы в том числе учим готовить шакшуку: https://goo.gl/jY8fzs _____ А вы умеете готовить? Какой вы кулинар? Профи или любитель? Пройдите тест по ссылке и уже через 30 секунд будете знать ответ. 10 вопросов. 10 жизненных ситуаций, с которыми вы точно сталкиваетесь на кухне. Пройдите его, чтобы за пару минут быстро оценить, умеете ли вы готовить: https://clck.ru/JE9Jp
More Episodes
Мы пригласили поговорить о планировании меню Алёну Спирину, гастрономического журналиста, автора и ведущую телепрограмм, автора кулинарных книг, а также со-основателя и управляющую кулинарной школы «Хлеб и Еда» в городе Москва. В подкасте вы узнаете: Как с помощью планирования своего меню...
Published 02/06/20
Разговор с Варей Бубновой, бренд-шефом закусочных правильного питания Avokado Point в Москве. Варя поделилась с нами классными идеями блюд с авокадо, которые вы точно не найдете в интернете. Хотите научиться готовить? Записывайтесь на наш онлайн-курс «Кулинарные основы» https://vk.cc/9VmVfT. Там...
Published 12/20/19