Description
Мы пригласили Елизавету Фрайман, создателя литературно-кулинарного проекта «I wanna be chef» (http://www.iwannabechef.ru/), автора и ведущую кулинарных мастер-классов по еврейской кухне, ведущую рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ, чтобы разобраться с подменой понятий и обсудить тренды на современную израильскую кулинарию.
В рамках подкаста мы обсудили:
- разницу двух национальных кухонь;
- подмену понятий;
- возрождение кулинарных традиций;
- современные тренды на израильскую кухню.
Резюме разговора: https://goo.gl/MEuiGA
Курс по завтракам из яиц, где мы в том числе учим готовить шакшуку: https://goo.gl/jY8fzs
_____
А вы умеете готовить? Какой вы кулинар? Профи или любитель?
Пройдите тест по ссылке и уже через 30 секунд будете знать ответ.
10 вопросов. 10 жизненных ситуаций, с которыми вы точно сталкиваетесь на кухне. Пройдите его, чтобы за пару минут быстро оценить, умеете ли вы готовить: https://clck.ru/JE9Jp
Мы пригласили поговорить о планировании меню Алёну Спирину, гастрономического журналиста, автора и ведущую телепрограмм, автора кулинарных книг, а также со-основателя и управляющую кулинарной школы «Хлеб и Еда» в городе Москва.
В подкасте вы узнаете:
Как с помощью планирования своего меню...
Published 02/06/20
Разговор с Варей Бубновой, бренд-шефом закусочных правильного питания Avokado Point в Москве. Варя поделилась с нами классными идеями блюд с авокадо, которые вы точно не найдете в интернете.
Хотите научиться готовить?
Записывайтесь на наш онлайн-курс «Кулинарные основы» https://vk.cc/9VmVfT. Там...
Published 12/20/19