Episodes
Гранола - это обычно запеченная овсянка с орехами, семечками и сухофруктами. Быстрый полезный и вкусный завтрак. Мы пригласили поговорить о граноле человека, который точно все-все знает про нее! Елена Наумова - основатель компании Granola Lab,  ее производство выпускает до 500 кг. гранолы в день!
Published 08/01/19
Мы пригласили поговорить о морской рыбе Владимира Потапова, совладельца и идейного вдохновителя рыбной лавки "Старик и море". Мы обсудили с Владимиром: - Охлажденная, замороженная, дефрост - какую рыбу стоит брать в регионах, далеких от моря? Как не переплачивать за рыбу? - Садковая, фермерская и дикая рыба - в чем отличие и преимущества каждого типа. Какой тип более здоровый, как тип выращивания и откорма влияет на цену и качество рыбы. - Какие разновидности морской рыбы бывают и учимся...
Published 07/06/19
Разговор с Ульяной Юрьевой, основательницей проекта Brownie Mama про жиры и трансжиры в покупной выпечке. Трансжиры - это жиры, у которых в процессе термообработки изменена формула. В чем основная опасность трансжиров? Они по-другому усваиваются нашим организмом и вместо пользы, приносят лишний вес и сердечно-сосудистые заболевания. Не хотите этого? Тогда слушайте нашу лекцию и мы расскажем как этого избежать. Посмотреть курс по домашней выпечке: http://bit.ly/2XOtmHO
Published 07/03/19
Хотите узнать, чем отличается рацион людей из списка Forbes? В этом вебинаре мы обсуждаем, как в принципе формируется рацион, на что обращают внимание при составлении меню и в чем ключевое отличие питания супер-богатых людей от питания обычного человека. Посмотреть курс "Счастье есть дома", Лев Левитан автор модуля по супам: http://bit.ly/2XKP2UQ
Published 06/30/19