كتاب « عيش مرحرح: الاقتصاد السياسي للسيادة على الغذاء في مصر » صدر حديثًا للباحثيْن صقر النور ومحمد رمضان، ويقدم نتائج بحثًا ميدانيًّا عملاها في قريتين في الريف المصري. يتناول الكتاب وضع الفلاحين أصحاب الحيازات الصغيرة أو المتوسطة، وخاصة علاقتهم المعقدة بالسوق، في سياق تاريخ الزراعة في...