Paulina Cocina (@PaulinaCocina) no se llama Paulina ni es cocinera, pero dice que la cocina fue siempre la única pasión estable en su vida. Eso le valió que, años atrás, casi en otra vida -vivía en Barcelona y trabajaba como socióloga-, empezara a subir un video de recetas por semana a YouTube como un pasatiempo. El proyecto duró un año, lo abandonó por varios y ya viviendo en Argentina de nuevo, lo retomó y no paró nunca más. Hoy, casi 3.5 millones de seguidores después y un sitio con más de 2 millones de visitas mensuales, cursos, libros, tienda online e infinidad de videos que son furor, Paulina es una celebrity de las redes que trasciende la pantalla y llega a MILLONES de hogares con recetas simples, realizables, ricas y un humor y desenfado único. ¿El secreto? Además de trabajar incansablemente y ser una gran fanática de decodificar métricas e información; para ella el único secreto de su éxito es estrictamente personal: no negocia no divertirse en lo que hace. Dice que a veces se pregunta qué pasaría si se cansara de ser Paulina Cocina. No tiene la respuesta, pero sólo sabe que no le tiemblan las manos si un día quisiera dar un giro total. "A todo lo que hice, siempre le puse mi impronta. El arte está en no tener miedo a volantear y hacer que te gusta".