Tour à tour, Philippe Mairot, conservateur en chef du patrimoine et Michel Malcotti, architecte du musée du Sel, présentent la saline sous différents angles. Le conservateur, porte un regard scientifique, culturel et historique sur le site et ses collections. L'architecte quant à lui, nous livre une approche artistique, sensible et architecturale d'un site qu'il a dû apprendre à apprivoiser pour mieux le magnifier. L'occasion d'aller plus loin dans l'exploration de cet ancien lieu de production véritable livre ouvert sur l'histoire d'une industrie.