***Dernier épisode*** Épisode 16 - Avec Mélina Plante amp; François D’Aoust, propriétaires des Bontés de la vallée. On explore les expérimentations d'un couple de fermiers de famille qui ose entreprendre un cheminement audacieux, celui des méthodes regénératrices pour le sol. Au travers de cet...

Épisode 15 - Avec Vivian Kaloxilos, écologiste et fondatrice de DocterreLa vie qu'on ne voit pas, celle qui est souterraine est le fruit d'un univers encore mal connu. On défriche comment reconnaître et favoriser la vitalité de l'écologie de nos sols. Vivian nous permet d'avoir un nouveau regard...

Épisode 14 - Avec Dominic Lamontage, auteur notamment de L'artisan fermier.On brasse des idées de diversification de notre autonomie alimentaire avec Dominic. Il vulganise plusieurs notions intéressantes tirées, notamment, de ses propres expériences. Il nous donne envie de se questionner sur la...