中国大陆气候的一个非常重要的特性是冬夏气温受季候风影响，中国大陆整个冬季被西伯利亚南下冷空气覆盖，比西欧和北美同纬度地区寒冷许多。而葡萄又是一种不耐寒的作物，中国北方的葡萄产区种植的葡萄，很难像在欧洲有那样好的条件生长发育。葡萄藤不能茁壮成长，从而进一步限制了葡萄果实的品质，使得中国在高端葡萄酒领域很难有所做为。

波尔多苏玳甜白为什么是世界上最昂贵的甜白葡萄酒 2006年，伦敦古董葡萄酒公司Antique Wine Company将一支1787年法国滴金庄甜白葡萄酒以10万美金的价格拍给了一名美国收藏者，从此该酒成为全球最为昂贵的甜白葡萄酒，价格远远超过其他驰名甜白如匈牙利托卡伊和德...

波尔多苏玳甜白为什么是世界上最昂贵的甜白葡萄酒？ 2006年，伦敦古董葡萄酒公司Antique Wine Company将一支1787年法国滴金庄甜白葡萄酒以10万美金的价格拍给了一名美国收藏者，从此该酒成为全球最为昂贵的甜白葡萄酒，价格远远超过其他驰名甜白如匈牙利托卡伊和...

格拉芙1953年评选出本产区的16家列级庄，居然全部都在碧莎和里奥南两个村庄，那么这两个村庄日后理所当然自立门户了。在下图粉红色格拉芙产区的西北角上，佩萨克雷奥良产区就是碧莎里奥南产区。 这个产区最大名鼎鼎的就是唯一不在梅多克的一级庄 ---奥比昂...

圣爱美浓又名圣爱美容、圣艾美隆、圣爱美侬、圣艾米勇、圣爱米雍、圣达美隆等，一共有几十种译法，都是指这个产区，他在波美侯的东南侧环绕着波美侯这个袖珍产区，也与波美侯有很多相似的地方，比如，主力葡萄也是Merlot，也有矿物的味道。但是由于地理位置更为靠南一些，...

波美侯也有译成、庞玛洛，位于波尔多的右岸，是波尔多最小的一个产区，只有八百公顷的酒田(相当于一个中大型澳洲酒园的面积)。产区内131个酒庄，每个酒庄都不大，最小的只有两公顷。宝物隆没有列级名庄分级制度，但宝物隆却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区...

为什么大名鼎鼎的梅多克今非昔比？因为梅多克的子产区不断的分家，名村纷纷自立门户，脱离梅多克，就像梅多克的好酒不愿意和波尔多沾边一样，不再标榜自己的产地是梅多克。 玛歌村是四大名村中面积最大的小产区，有3500公顷葡萄园，因为玛歌村与玛歌庄同名，这个村庄...

好酒的价格与到距离名庄的距离成反比! 过去几讲我们提到，波尔多的好酒基本上只出在7个村庄里，寻找欧洲老世界好葡萄酒最便利的工具当然是地图，好酒的价格与其酒庄到顶级名庄或者顶级产区的距离成反比，距离越近葡萄酒的品质越有保障。搞懂法国葡萄酒的第一步，...

波尔多有几十个村庄，可是好酒只出在这7个村子，圣爱斯特芬、波利亚克、圣朱利安、玛歌、碧莎里奥南、圣艾米勇、波美侯。 波利亚克村Pauillac，又名波亚克、菩依乐，是世界上最名贵的葡萄酒小产区，面积只有900多公顷，位于下图圣爱斯特芬村的东侧。做为波尔多左岸...

顶级产区必定在水边上，不靠近河流的波尔多葡萄园的葡萄酒不会太高级。 我们以前向大家介绍过，波尔多的好酒并不标榜波尔多制造。法国葡萄酒有十大产区，波尔多只是其中之一，大产区级别的葡萄酒品质一般。波尔多有7个出品顶级葡萄酒的名村，这是其他大产区所不能...

在某大型购物平台上，有一款叫做拉菲传奇的葡萄酒，他的好评数达到28万条，这个好评数是真实的，这款酒每逢元旦春节，总会有上千万瓶的销量，即便如此，这款葡萄酒酒依然存在重大瑕疵。

刚开始接触葡萄酒的时候，对于一次品酒会，品尝4-5种葡萄酒，需要准备一大堆杯子，包括额外一支矿泉水杯，总是不以为然，表面顺从的同时，内心多少有点不屑，不就是喝酒么，干嘛弄那么麻烦。时间长了才知道，真的不是附庸风雅，葡萄酒对于酒具的讲究，是其他烈性酒无法企...

出自波尔多的好酒，在酒标上的灌瓶地点和AOC原产地标志中，一定找不到Bourdeaux的字样。

香槟发源于法国，但是起泡酒却是意大利的最为丰富，意大利起泡酒种类丰富，还有几十种之多。对意大利人来说，起泡酒就是生活的一部分，从微起泡到全起泡，从干型到甜型，数十种风味的起泡酒，为生活增添了润泽和丰富的味道。

副牌酒的原文是Second Lable，2nd Lable。是指很多名庄酒的子品牌，绝大部分是名庄酒的中低端子品牌，名庄们为了拓展自身产品线，主品牌向下延伸之后的产品。