格格食譜： 東北名菜-青椒土豆（馬鈴薯）絲 食材：2顆馬鈴薯，半根紅蘿蔔，1根虎皮青椒 調味料：鹽，白胡椒粉，米醋 作法： 以上各食材均切細絲，切好後泡冷水中數分鐘，瀝乾。 起油鍋，入花生油，3-4粒花椒，等花椒香味出來後撈出。大火，入蒜碎，青蔥，爆香後入馬鈴薯絲，紅蘿蔔絲翻炒，入鹽，白胡椒粉，最後入青椒絲，再翻炒數下，鍋邊淋點醋，出鍋。 更多格格老師的資訊請搜尋FB： 格格的幸福廚房 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6oq95d702s101z6e12q8n69/comments Powered by Firstory Hosting