Edme Castaing halusi olla lääkäri. Hän valmistui unelmiensa ammattiinsa Pariisin lääketieteellisestä korkeakoulusta vuonna 1821. Vain vuotta myöhemmin hänen ystävänsä Hippolyte Ballet kuoli ja puolivuotta tämän jälkeen myös tämän veli Auguste Ballet menehtyi epäilyttävissä olosuhteissa. Yhdistävä tekijä miesten kuolemissa oli se, että Edme oli ollut molempien miesten seurassa ennen kuolemia.