¿Dónde radica el misterio de tapas gratis o pagadas? Una costumbre gastronómica muy arraigada en toda la geografía española es la de “salir de tapas”. Consiste en ir a medio día o a la hora de la cena a dar una vuelta bebiendo y probando bocados de comida, más o menos generosos, según dónde nos movamos. En el norte, Vascongadas y Navarra se suele denominar pinchos o pintxos y siempre hay que pagarlos. En el sur, dependerá de la zona, te pondrán la tapa gratis al pedir una bebida. En algunos...

La manipulación está a la orden del día. Publicaciones falsas que se borran cuando se demuestra que los son. Errores que se corrigen tras su publicación. Narraciones del pasado que se corrigen cuando conviene a ideologías o a constructos falsos de la historia. Noticias sesgadas sin todos los datos que se dan a cada minuto en las redes. Retransmisiones deportivas “en directo” que en realidad son con unos segundos en diferido, por si acaso… En definitiva, no creas todo lo que ves, y para ello...

Cuando vemos en la calle esas tiendas que anuncian CBD ilustrado con una planta característica, en principio, no sabemos muy bien lo que es, hasta que no nos decidimos a preguntar o investigar por internet. Muy resumido el CBD es una sustancia que se extrae de la marihuana que está libre de THC y cuyo fin es medicinal, antiinflamatorio y relajante. Aunque en la actualidad está en estudio, muchos deportistas la están usando como complemento a su tratamiento de lesiones y como rutina de sus...

Todd Haynes no es un director muy conocido si se dice tal cual suena, pero sus películas si que tienen bastante interés si nos centramos en el feminismo tradicional, no el actual que está manipulado por intereses políticos. Si nombro película como “Lejos del cielo”, “Mildred Pierce”, “Carol” o “Secretos de un escándalo” quizá te suene más. Y si no es así, escucha este apartado para conocer un análisis de sus películas y si no las has visto, te animo a ello. Todd Haynes, nacido el 2 de enero...

Podría denominarse estupidez natural al pensamiento en masa que nos gobierna, inducido sin duda por las ideologías políticas, que te dictan lo que debes pensar, sin preguntar ni dudar, y si no piensas lo que te dictan es que te alejas de la verdad, como si la verdad fuera sólo lo que ellos dicen para enriquecerse y mantener el “status quo” que sólo beneficia a unos pocos, los que mandan y sus enchufados. Y nos preguntamos: ¿Realmente es estupidez o directamente ignorancia? Aquí el debate se...

Hoy toca review de la serie Fallout, de reciente éxito, a pesar de ser una adaptación del videojuego. Adaptar un videojuego a una serie o película no es tarea baladí ya que quizá los fans del juego no encuentren correspondencia o no admitan variaciones en dicha adaptación. Muchas son las series y películas adaptadas que han fracasado, pero no ocurre esto con Fallout, que ya tiene firmada una segunda temporada. La serie de televisión "Fallout", basada en la aclamada saga de videojuegos, ha...

La ciencia, a lo largo de la historia, ha ido cambiando y evolucionando. Si, se equivoca y rectifica, aunque muchos de los errores de la ciencia van ligados a ideales políticos; y es que cuando la política utiliza la ciencia, la llena de mentiras y tergiversaciones. Pero hoy, me centraré en el estudio del Universo y su evolución en el último siglo, para conocer sus errores, correcciones y su evolución. Errores en el Estudio del Universo: Una Perspectiva Actualizada El estudio del universo...

Se denominan “Las gotas de Dios” sencillamente al vino. El sabor del vino depende de muchos factores, la uva, la tierra, el año, el lugar de producción, etc. Pero no hablaré de vinos sino de la serie “Las gotas de Dios” que considero digna de ver y digna de esta reseña. Explorando "Las Gotas de Dios": Un Brindis por el Drama y la Intriga en la Cultura del Vino La cultura del vino es una que celebra no solo el sabor y la complejidad de esta bebida atemporal, sino también las historias que se...

Un Shōgun es un Comandante de los ejércitos japoneses. Recientemente hemos podido ver una serie de nombre Shōgun y me ha parecido interesante sumergirnos en la historia de Japón para ampliar los conocimientos de aquellas épocas de aquél país. Bien para profundizar en la serie o ampliar los conceptos que en la serie se nos dan, o bien para, simplemente conocer la sociedad oriental de aquellos míticos años. El Shōgun en la Historia de Japón El término "shōgun" tiene sus raíces en la historia...

En toda sociedad existe un deporte — o espectáculo de entretenimiento — rey. En el imperio romano era el circo, en el que había representaciones de guerras y luchas de gladiadores entre otros espectáculos. En la actualidad podría decirse que es el futbol. En la Edad Media fueron los torneos y las justas. Vamos a ver, por tanto, su origen, evolución y en qué consistían. Los torneos y justas medievales: Un viaje al corazón de la caballería La Edad Media es recordada por muchas cosas, pero...

Para intentar averiguar hacia dónde va la evolución del ser humano, genética y de su fenotipo, es imprescindible conocer su pasado, cómo evolucionó a lo largo de miles de años. Cuánto más preciso sea este conocimiento, mejor podemos situarnos en el presente e intentar suponer cómo será el futuro. Vamos por tanto a conocer de dónde venimos para intentar averiguar hacia dónde vamos, como especie. La evolución de la especie humana es un viaje fascinante que abarca millones de años y refleja una...

San Jorge fue un mártir y santo del tiempo del Imperio Romano. Existen pocos testimonios de su historia por lo que mucha de su historia es posible que pertenezca a una mezcla de realidad, mito y leyenda. La leyenda de San Jorge es una de las narrativas más emblemáticas y difundidas en la cultura europea, trascendiendo fronteras y generaciones con su mensaje de valentía y triunfo del bien sobre el mal. La historia, que se ha arraigado profundamente en muchos rincones del mundo, cuenta cómo...

Muy probablemente alguna vez has deseado salir del sistema. Estar dentro o fuera del sistema no es una cuestión baladí. Es posible que hace decenas de años, fuera mucho más fácil estar fuera del sistema que hoy en día. Dependemos tanto de tantas cosas que han establecido para tenernos controlados que se hace difícil salir del sistema y cuando lo haces, puede que algún periodista de los de antes te encuentre, como ocurría con el programa “Quién sabe dónde”, y algunas veces resulta que no...

Cuando en una familia se hace famoso uno de sus miembros, si otra persona que pertenece a la familia pretende hacer lo mismo, pareciera que siempre quedara a la sombra del famoso. Es lo que ocurre con Tony Scott, hermano de Ridley Scott. Pero su filmografía no es nada despreciable. Sin coincidir con onomástica ni fecha señalable, voy a repasar todas sus películas con la correspondiente reseña, algunas famosas, que no buenas, y otras buenas y no tan famosas. Tony Scott: Un Legado...

Os traigo hoy una reseña de una película del tipo “must see”, es decir, muy recomendable de ver, porque entre otras cosas es firme candidata a formar parte del amplio espectro de “cine de culto”. Explorando "Sangre en los labios": Una Fusión de Géneros y Emociones La película "Sangre en los labios" (2024), conocida internacionalmente como "Love Lies Bleeding", es una obra que desafía las convenciones del género y ofrece una narrativa rica en matices y emociones. Dirigida por Rose Glass,...

Hay quien afirma que experimentamos una especie de fusión-ruptura entre la realidad y el lenguaje. Y es que entre tanta falsa verdad, post-verdad y demás corrientes que actualmente nos rodea, casi nadie es capaz de imaginarse la realidad. Por otra parte está claro que el futuro no existe, pero eso si, somos capaces de saber cómo va a ser; o al menos algunos lo afirman, el problema viene cuando lo que afirman, no se cumple, como las predicciones sobre el fin del mundo o de la cambia climática,...

El incaprettamento es una técnica de ejecución de la Mafia siciliana para eliminar a los traidores. La técnica no es novedosa. De hecho en las excavaciones neolíticas se han descubierto enterramientos en los que esta práctica se ha observado y se piensa que forma parte de un ritual. El incaprettamento es una técnica mediante la cual la víctima es amarrada con sus piernas manos y por el cuello con el fin de estrangularles. El "incaprettamento" es un término que ha resurgido recientemente en...

Hay bastante más personas de las que crees, no sólo actores, escritores y del mundo de la farándula, que vive en un hotel. ¿Por qué? Unos por trabajo, otros por necesidad, otros por llevar, si se lo pueden permitir, una vida de lujo, aunque las razones, en realidad, son tan diversas como las propias personas que hacen una dulce vida de hotel. Vivir en un hotel: Una tendencia moderna con historia y estilo La idea de vivir en un hotel ha capturado la imaginación de muchos a lo largo de los...

Tannhäuser se convierte, en torno al Siglo XV, en el nombre asociado a una leyenda. En dicha leyenda, Tannhäuser es un caballero y poeta que descubre en un subterráneo el Monte de Venus (Venusberg), donde mora la diosa Venus. En la Edad Media se creía que la diosa Venus vivía con su corte en una caverna de una montaña, Venusberg, cuya localización era mantenida en secreto para que los humanos no se acercaran, ya que el acceder a ella supondría su perdición. Hoy en día se identifica esa...

Los amuletos forman parte de cualquier tribu o civilización, ya sea antigua o moderna. ¿Quién no tiene esa moneda de la suerte o ese colgante o anillo o pulsera que piensa que le da suerte? Muchos son los amuletos que se han descubierto en los diferentes estratos investigados en el Antiguo Egipto. Eso si, no hay constancia escrita sobre los efectos que se querían producir con estos amuletos. No sucede lo mismo con los conjuros y la magia, de los que tenemos numerosas descripciones en...

La vida monacal o vivir en un monasterio no tiene casi ningún secreto. Quizá eres uno de los que ha ido de vacaciones o de retiro a un monasterio para alejarse del mundanal ruido ya sea un fin de semana, dos semanas o un mes. Durante ese tiempo podrás compartir con sus residentes habituales sus costumbres, aunque imagino que sin la obligación de cumplirlas todas. En todo caso, voy a contaros hoy cómo se vivía en un monasterio en la época medieval. La vida monacal: Un viaje al corazón de la...

Como todo lo que acontece en la Historia, la realidad de lo ocurrido tiene sus luces y sus sombras. Heroicos sin dudas fueron Los Tercios españoles de aquel Imperio donde nunca se ponía el Sol. Pero como la mayoría de los ejércitos por aquellas fechas y antes, movían no sólo una gran cantidad de soldado durante meses y años, sino que junto a ellos, iba una gran cantidad de personal civil, incluido mujeres. Algunas de ellas si fueron soldados. Vamos a conocer los hechos. Los Tercios...

¿Existió Camelot? ¿Fue el reino del Rey Arturo real o simplemente ficción y leyenda? Si investigamos el origen de la leyenda, quizá podamos averiguar que si bien no existió en realidad, si lo hizo, sólo que la historia estaba cambiada, como lo están muchas películas basadas en hechos reales en el que se cambian localizaciones y nombres. La leyenda de Camelot: Entre Historia y Mito La leyenda de Camelot, un relato que ha cautivado la imaginación de generaciones, se encuentra en la...

La Globoesfera puede que tenga sus ventajas pero también tiene bastantes inconvenientes. En un mundo globalizado donde las noticias caen como una gran catarata en nuestro entorno, muchos se dejan guiar por la prótesis más avanzada existente hasta la fecha que nos dirige y adoctrina, tu móvil o celular, si no piensas. Si sólo miras y no ves, cada hora que pase estarás más idiotizado y aleccionado. La Globoesfera, un término que evoca la imagen de una esfera global interconectada, es una...