Anche in questa seconda puntata concentriamo l'attenzione sui giovani, che con 55mila imprese under 35 su un totale di 730mila rappresentano la punta di diamante e il futuro del settore. Il focus è sulla formazione, sempre più multidisciplinare, necessaria per intraprendere l'attività agricola e sui giovani protagonisti di aziende agricole multifunzionali, che sono arrivati all'agricoltura anche da percorsi diversi. Con un approfondimento sugli incentivi previsti dalla Pac, in vista del nuovo periodo post 2023.