Sarah Wieners Speisekammer - Grünkohl – der regionale Superheld
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Sehr gesund und auch noch hip: Grünkohl liefert die Vitamine C und K, Eisen sowie Ballaststoffe. Wem die deftige Variante mit Speck oder Würstchen nicht schmeckt, der macht aus den Blättern mit Hartkäse, Knoblauch und Walnüssen ein leckeres Pesto. Von Sarah Wiener www.deutschlandfunkkultur.de, Besser essen Hören bis: 24.08.2019 13:50 Direkter Link zur Audiodatei
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Published 04/26/19