Kierrätys, korjaaminen, uusiokäyttö ja lainaus ovat kaikki kiertotalouden muotoja, joissa ajatuksena on että tuotteet ja materiaalit pysyvät käytössä mahdollisimman pitkään. Tässä jaksossa tutustutaan erityisesti jakamiseen ja lainaamiseen. Haastattelussa on Lotta Lilja, vertaisvuokraamo Circutuksen yrittäjä. Puhumme muun muassa siitä mitä kaikkea voikaan vuokrata ostamisen sijaan ja miten elämyksiä voi saada myös ostamatta kaappeja täyteen varusteita. Vertaisvuokraaminen antaa myös...

Marttajärjestö täyttää tänä vuonna 125 vuotta. Tässä jaksossa tutustutaan siihen, mitä marttatoiminta oikeastaan on ja mitä se voi antaa. Haastateltavana jaksossa on Päivi Walling Polvijärven Kinahmon martoista. Pääset kuulemaan muun muassa, mikä on Päivin ensimmäinen muisto martoista ja minkälaisia asioita Päivi on päässyt kokemaan marttana. Mikäli marttailu kiinnostaa, kannattaa kuunnella jakso ja tutustua toimintaan. Tutustu marttapiirin tarjoamaan toimintaan:...

Kukilla saadaan joulun tunnelmaa kotiin. Mitkä värit ja kukat ovat suosittuja, ja mitä tulisi huomioida kukkien hoidossa? Jaksossa puhutaan niin leikkokukista, kuin erilaisista jouluasetelmista, sekä siitä, miten kukkia voisi käyttää, ja miten niitä tulisi hoitaa. Käsitellään myös sitä, minkälaisia valo-olosuhteita ja kastelua joulukukat tarvitsevat. Asiantuntijana yrittäjä Ulla Romppanen Lehmon puutarhatilalta ja äänessä myös Maarit Sallinen-Uusoksa.

Kuinka säilyttää ruoka hyvänä, niin perusarjessa kuin juhlissakin? Tässä jaksossa keskustellaan tärkeimmistä huomioista liittyen ruoan säilyvyyteen. Miten ruoka kannattaa jäähdyttää? Monta kertaa ruokaa voi lämmittää? Lisäksi puhutaan juhlista kuten joulusta ja siitä, miten ruoan säilyvyys huomioidaan tarjoiluja esille laittaessa. Aiheesta kertomassa kotitalousasiantuntija Tiia Lampinen Pohjois-Karjalan Martoista.   

Miten aloittaa oman kulutuksen seuraaminen? Miten voisimme varautua hintojen nousuun? Tässä jaksossa puhutaan rahasta, kuluttamisesta ja niistä asioista, jotka vaikuttavat rahan käyttöömme. Keskustelun lomassa jaetaan myös vinkkejä säästämiseen ja neuvotaan, mihin ottaa yhteyttä jos tarvitsee apua raha-asioiden järjestelyyn. Keskustelemassa kotitalousasiantuntija Tiia Lampinen ja asiantuntija Elli Pölhö Marttaliitosta, Kestävä talouspolut hankkeesta. Tervetuloa kuulolle!

Kun aikaa on vähän, mikä on riittävä siivousmäärä? Kuinka usein täytyisi siivota sekä millä välineillä? Erityisesti keskustellaan siivousliinojen materiaaleista, pesuaineista sekä näiden valinnasta. Pärjäisikö isoäidin siivousvinkeillä? Mitä hyviä vinkkejä olisi koko perheen saaminen mukaan kodin  siivoukseen. Puhdas koti luo tunnelmaa. Vieraana kotitalousasiantuntija Loviisa Salin Pohjois-Karjalan Martoista sekä äänessä Maarit Sallinen-Uusoksa.

Huonekasveilla saa viihtyisyyttä ja vihreyttä koti-ikkunalle. Talvi-aika on haastava aika huonekasvien hoidossa. Keskustellaan valon riittävyydestä, sopivasta kastelusta ja lannoituksesta. Lisäksi millaisia kasvualustoja on, mikä on puolihydro-alusta huonekasveilla. Sekä vinkkejä muutamista helpoista huonekasveista. Vieraana ja keskustelemassa kokenut huonekasvien hoitaja Villien Marttojen puheenjohtaja, puutarhuri Raisa Renqvist. Äänessä mukana Maarit Sallinen-Uusoksa Pohjois-Karjalan...

Ilmat ovat viilentymässä ja talvi on tulossa. Mitä on hyvä huomioida kotipuutarhan valmistelussa talveen? Aroille puutarhakasveille kannattaa laittaa talvisuojia, kuten esimerkiksi kuivia lehtiä näiden juurille. Mutta mitä muuta, haravoidaanko lehdet? Mitä tehdään kasvimaalla? Aiheesta keskustelemassa Riverian puutarha-alan opettaja Tiina Hämäläinen ja kotipuutarha- ja ympäristöasiantuntija Maarit Sallinen-Uusoksa. Jaksossa esitellään myös Joensuun Riverian puutarha-alan perustutkinnon...

Uusi Marttakahvio on nyt Joensuun kauppatorilla. Minkälainen projekti sen rakentaminen on ollut ja minkälaisia oppeja on jäänyt matkan varrelta mukaan? Näihin kysymyksiin vastauksia kertomassa toiminnanjohtaja Heli Hjälm, Riverian talonrakentamisen lehtori Miika Räätäri sekä Karelia ammattikorkeakoulun rakennusinsinööriopiskelijat Kiril Pippola, Niina Hiltunen ja Juho Leppänen. Projektitunnelmien lisäksi kuulet, miksi Marttakahvioon kannattaa tulla ja mihin asioihin siellä asioidessa voi...

Minne kotitalouksilta erilliskerätty biojäte päätyy, mitä siitä voi valmistaa? Martat haastaa -podcast on biojätteen perässä Kiteen Biokympissä, ja tutustumme sen toimintaan ja lopputuotteisiin. Lajittelu on varsinainen ekoteko ja biojäte tulee hyötykäyttöön, jolloin siitä voi valmistaa lannoitteita ja liikennepolttoainetta. Prosessia esittelemässä Mika Juvonen Biokympiltä, mukana äänessä Maarit Sallinen-Uusoksa.

Tässä jaksossa tutustutaan pelargoneihin. Kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen haastattelee pelargoniharrastaja Merja Vuorjokea. Jaksossa opit pelargonien hoidosta ja talvetuksesta. Merja kertoo omat suosikkinsa ja miten hän valitsee kotiin päätyvät pelargonilajikkeet. Jaksossa on luvassa inspiraatiota pelargoniharrastajille sekä neuvoja aloittelijoille.

Tässä jaksossa kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen haastattelee Karu Survival Oy:n yrittäjää, Mikko Kettusta. Jaksossa Mikko kertoo minkälaisia asioita olisi hyvä ottaa huomioon retkikeittimen valinnassa ja sen turvallisessa käytössä. Kuuntelemalla jakson, saat parhaat neuvot siihen miten välttää tavallisimmat virheet retkiruoanlaitossa. Jaksossa on myös vinkkejä hygieniseen ruoanlaittoon retkellä ja kiinnostavia kokkailuideoita.

Ruokakaupassa on paljon tuotteita - mistä tunnistaa terveelliset valinnat? Tässä jaksossa kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen ja ravitsemusasiantuntija Saara Markelin keskustelevat siitä, mihin asioihin ruokakaupassa olisi hyvä kiinnittää huomiota. Jaksossa lähdetään liikkeelle hedelmä ja vihannesosastolta ja jatketaan matkaa aina leipäosastolta säilykkeisiin. Saat vinkkejä siihen, mitä elintarvikepakkauksesta kannattaa tarkistaa. Tiedätkö esimerkiksi mitä eroa on maito- ja kasvipohjaisten...

Kevät alkaa taimikasvatuksella. Mitä ja miten kasvattaisin taimia koti-ikkunalla, vinkkejä ja kokemuksien vaihtoa kasvatuksesta. Puhetta piisaa tomaattilajikkeista, kesäkukkista kuin hyviksi osoittautuneista kasveista ja lajikkeista. Keskustelemassa hortonomi, freelance-kirjoittaja Tuovi Mutanen sekä mukana äänessä Maarit Sallinen-Uusoksa Pohjois-Karjalan Martoilta. Lisätietoja taimikasvatuksesta: https://www.martat.fi/marttakoulu/puutarha/puutarhan-tyot/taimikasvatus/

Tässä jaksossa ääneen pääsevät monet Marttakeskuksen työntekijät, kun kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen käy haastattelemassa henkilökuntaa ympäri toimistoa. Pääset kuulemaan mm. miten yhdistyy amerikkalainen ja suomalainen joulu, miten piirakat kannattaa valmistella ennen joulua ja minkälaisia ruokalahjoja olisi kiva saada. Jaksossa pohditaan myös lemmikkien joulunviettoa, selvitetään milloin joulusiivoukset tilataan ja miten rentoutua jouluna. 

Mistä lähteä liikkeelle tavaran karsimisessa? Entä mistä kaivaa motivaatiota järjestelyyn? Jaksossa kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen ja tavaravalmentaja ja ammattijärjestäjä Sanna Koskinen keskustelevat kodin järjestämisestä. Saat neuvoja järjestelyratkaisuihin ja tyypillisten kompastuskivien välttämiseen. Tule hakemaan inspiraatiota ja konkreettisia askeleita kohti toimivampaa arkea! Sannan oma podcast https://www.tavaravalmentaja.fi/podcast  ja nettisivut...

Martat haastaa -podcastissa olemme kotipuutarhassa turpeettoman kasvualusta viljelykokeen äärellä. Podcastissa keskustelemassa vanhempi tutkija Lauri Sikanen Luonnonvarakeskukselta. Keskustellaan biohiilestä, sen käytöstä sekä mitä se on. Lisäksi tutustumme turpeettomaan kasvatuskokeeseen kotipuutarhassa, jossa  on käytetty erivahvuista biohiili ja ruokokuitu -sekoitusta lavakaulusviljelyssä salaatin, tomaatin ja kehäkukan kasvatuksessa. Mukana äänessä Maarit Sallinen-Uusoksa.

Minkälainen on hyvä varaava takka? Mitä asioita pitää ottaa huomioon takkaa hankittaessa? Tästä jaksosta saat runsaasti vinkkejä niin varaavan takan hankintaan kuin sen käyttöön. Kotitalousasiantuntija Tiia Koppanen haastattelee Tulikivi Oyj:n myyntijohtaja Markku Prättälää. Tämän jakson kuuntelemisen jälkeen osaat ensiaskeleet aina takan oikeanlaisesta lämmittämisestä, takkaruoanlaittoon ja takan tärkeimpiin huoltotoimiin. Tervetuloa kuulolle! Ideoita takkaruoalaittoon:...

Martat haastaa -podcastissa olemme sienimetsässä yhdessä kotitarvesienestäjä Janne Martikaisen kanssa. Puhutaan sienten keräyksestä, maaston löytämisestä sekä etsitään suppilovahveroita. Minkälaisesta maastosta suppilovahveroita kannattaa etsiä, minkälainen on suppilovahvero, mitä muita huomioita sienestä tulee.. Tule mukaan kuulolle sienimetsään. Mukana sienikorin kera Maarit Sallinen-Uusoksa Tulevaisuutta luonnontuotteista -hankkeesta.

Martat haastaa -podcastissa tutustumme biokaasuautoon ja sen toiminnan perusperiaatteisiin. Autoilija voi tällä hetkellä valita erilaisista polttoainevaihtoehdoista myös biokaasuauton, jolla on mahdollista mm. vähentää auton päästöjä ja liikkua edullisemmin. Podcastissa selviää miten biokaasuauto eroaa bensa-autosta, miten helppoa se on tankata sekä mistä polttoaine tehdään. Pohjois-Karjalassa on tavoitteena tuottaa liikennebiokaasua Biokympillä Kiteellä maaliskuussa 2023. Puhas Oy:lle...

Lajittelu ja kompostointi ovat tärkeitä kotona tehtäviä toimia. Kuinka lajittelu sekä biojätteen keräys järjestetään kotona, miten saa kompostin toimimaan tai miten toimitaan uuden kompostorin kanssa? Kompostoinnista ja lajittelusta keskustelemassa Tommi Kukkonen Puhas Oy:stä sekä Maarit Sallinen-Uusoksa Pohjois-Karjalan Martoista.  Lisätietoa kompostoinnista:  Kompostointi on helppoa ja hyödyllistä: https://www.puhas.fi/lajittelu-ja-neuvonta/kompostointi.html Puutarhajätteen kompostointi:...

Kotipuutarha- ja ympäristöasiantuntija Mikko Salo ja puutarhuri Jehki Potkonen kertovat, mistä aloittaa omavaraisuuden tavoittelu. Jaksossa vinkataan, mitä kannattaa ostaa suoraan taimina ja mitä voi viljellä pihan lisäksi parvekkeella. Mikko ja Jehki neuvovat myös viljelylaatikon ja kohopenkin perustamisesta. Tule kuulolle ja saa ideoita tämän vuoden viljelyyn! Jaksossa vinkattiin kuuntelemaan myös jakso hapattamisesta, sillä on tärkeää miettiä myös, miten säilöä kasvatetut vihannekset:...

Kaipaatko inspiraatiota ruoanlaittoon? Tässä podcast jaksossa puhutaan mausteista ja maustamisesta Foodbytwinsin Petran ja Nooran sekä kotitalousasiantuntija Tiia Koppasen kanssa. Tule kuulemaan minkälaisia mausteita Petra ja Noora käyttävät eniten ja mitkä ovat heidän suosikki makuparit. Kuulet myös miksi juuri aasialainen ruoka kiehtoo heitä eniten! Jaksossa jaetaan runsaasti vinkkejä maustamiseen ja neuvotaan, miten lähteä laajentamaan makupalettia suolasta ja pippurista.  Jaksossa...

Garderobi haltuun! Tässä jaksossa toiminnanjohtaja Heli Hjälm ja Kekäleen naisten vaatteiden tuotepäällikkö ja sisäänostaja Tuija Viitaniemi keskustelevat vaatteista ja tekstiileistä. Mitä tarkoittaa vastuullinen vaatekaappi ja mitä se pitää sisällään? Minkälainen on laadukas tekstiili ja miten vaatteita kannattaisi huoltaa? Kuuntele jakso ja pääse lähemmäksi omaa vastuullista vaatekaappia.