Description
Avete mai pensato di aggiungere frutta a una birra senza renderla acida? In questo puntata ci lanciamo in una disanima delle varie tipologie di frutta e delle modalità di trattamento per aggiungere complessità allo stile di base evitando di far partire fermentazioni secondarie.
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3... 2... 1... Fight! FranK contro Daniele.
Puntata finale... con finale a sorpresa!
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Published 07/14/23
3... 2... 1... Fight! American Porter contro American Stout.
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Published 07/07/23