3... 2... 1... Fight! FranK contro Daniele. Puntata finale... con finale a sorpresa! Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... Fight! American Porter contro American Stout. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... Fight! Lublin contro Marynka. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... Fight! Frumento maltato contro Frumento non maltato. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Siamo arrivati all'ultima puntata della terza stagione del podcast. Chiudiamo con il botto spostandoci di nuovo, virtualmente, in Belgio. Questa volta parleremo di due stili molto tradizionali, non proprio sulla cresta dell'onda ma con tante peculiarità organolettiche e produttive. Prendiamo quindi la valigia e partiamo insieme per le Fiandre! Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su...

3... 2... 1... FIGHT! BE-134 contro Belle Saison Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

In questa puntata, insieme a Gianmaria Ricciardi della Lallemand, approfondiamo tutti gli aspetti della nutrizione del lievito durante la fermentazione. Quali nutrienti usare? Servono in ogni caso? Come vanno utilizzati? Scopriremo che il tema è molto più complesso e interessante di quanto si possa pensare. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... FIGHT! Wakatu contro Waimea Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

In alcuni casi, meno rari di quanto si possa pensare, un difetto può diventare una caratteristica della birra. Almeno secondo l'immaginario comune, in certi casi anche secondo il BJCP. Andiamo a scoprire nel dettaglio quali difetti possono nascondere gli stili e in quali casi queste piccole imperfezioni possono essere tollerate o addirittura ricercate. Non è così scontato come sembra. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast,...

3... 2... 1... FIGHT! Best Bitter contro Scottish Heavy Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Ridurre i tempi di produzione per la birra fatta in casa è possibile, basta sapere da dove cominciare. SI può iniziare per esempio ascoltando questya puntata del podcast! Per maggiori informazioni: mashoutpodcast.com Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... FIGHT! Munich Dunkel contro Schwarzbier Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Ho fatto una birra bbbona! Quante volte velo siete detto? Quante volte ve lo ha detto qualcun altro? Ma è davvero buona? Siete proprio convinti di non avere nessun condizionamento quando assaggiate le vostre creazioni? In questa puntata proveremo a capire come ridurre i bias e come valutare, nel modo più obiettivo possibile, le nostre produzioni casalinghe. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su...

3... 2... 1... FIGHT! Lallemand London contro Fermentis S-04 Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Si torna a viaggiare in giro per il mondo alla scoperta della storia di stili birrari. Questa volta ce ne andiamo in Inghilterra a conoscere meglio le Porter. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... FIGHT! Vienna contro Marzen. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Cosa intendiamo per qualità? Ha senso parlare di controllo qualità nella produzione di birra casalinga? Forse sì, sentiamo cosa hanno da dire al riguardo Frank e Daniele. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... FIGHT! Styrian Dragon contro Styrian Fox contro Styrian Wolf. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Avete mai pensato di aggiungere frutta a una birra senza renderla acida? In questo puntata ci lanciamo in una disanima delle varie tipologie di frutta e delle modalità di trattamento per aggiungere complessità allo stile di base evitando di far partire fermentazioni secondarie. Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

3... 2... 1... FIGHT! Vienna contro Monaco Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4655206/advertisement

Torniamo a parlare di efficienza, questa volta spaccando il capello in quattro: come stimare e gestire le perdite, come calcolare l'efficienza, come migliorarla. Per maggiori info: mashoutpodcast.com

3... 2... 1... FIGHT! Voss contro Hornidal contro Lutra

Cosa sono le Bière De Garde? Quali sono le loro caratteristiche principali? Quanto sono vicine agli stili belgi? Domande difficili a cui cercheremo di rispondere in questo nuovo episodio dedicato interamente all'unico stile del BJCP nato in Francia. Per maggiori info: mashoutpodcast.com

3... 2... 1... FIGHT! Belgian Blonde Ale vs Belgian Single