A História da Gastronomia Mexicana - Mente na Mesa #81
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Muito maior que tacos, burritos, quesadillas. A gastronomia mexicana é ancestral e reflete toda a galera que passou por lá. Um CARDO de influências imenso!
O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble
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Por Leticia (Leba) Groppo
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Published 02/18/21
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Published 02/04/21
Os Estados Unidos é o único país do mundo que ainda usa a medida imperial (além do Myanmar). Entenda porquê isso é um problema (pra eles) e porque os confeiteiros estadounidenses preferem o Sistema Métrico.
Fontes:
My problem with metric recipes - Adam Ragusea
Why the metric system matters -...
Published 01/21/21
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