Episodes
Globoko smo zabredli v poletje in čas je, da se najina šarmantna glasova malce odpočijeta od vsega tega besedičenja. Še posebej zgovorni sva bili v zadnji epizodi prve sezone, kjer sva malce strnili vtise o najinih preteklih epizodah: kaj sva se naučili? Katera epizoda je bila najbolj poslušana? Kateri so bili največji spodrsljaji in česa se veseliva v drugi sezoni? Še vedno velja, da bova veseli vaših komentarjev na [email protected] ali pa Mljaskalnico poiščite kar na Instagramu. Pa...
Published 07/03/21
Published 05/21/21
V deveti epizodi Mljaskalnice sva na pogovor povabili Terezo Poljanič. Avtorico treh kuharskih knjig, ustvarjalko oddaje Zdravo, Tereza, ustanoviteljico izdelkov Tereza’s Choice, ki jih najdete na policah v vseh Hofer trgovinah, predvsem pa nadobudno raziskovalko zdrave prehrane. Terezo sva povabili na pogovor brez neke vnaprej določene teme - zanimalo naju je namreč prav vse: zakaj se je podala v vode zdrave prehrane, kako se je njena pot nadaljevala in kam vse jo je ponesla, kako je...
Published 05/21/21
Kaya Solo je youtuberka, gamerka, influencerka in še in še. Pridružila se mi je v spoščenem klepetu, kjer sva povsem neobremenjeno govorili o ... hrani, kaj pa drugega. Kaya zase namreč pravi da absolutno rada je in nekatere njene prehranske navade vas bodo morda presenetile. Kaya je pač taka oseba, da jo je zanimivo poslušati, ne glede na to, o čem teče beseda. Preverite sami! Sicer pa lahko Kayo spremljate na Instagramu ali youtubu, nama pa lahko pišete na [email protected], ali pa...
Published 05/07/21
Sedma epizoda vas ob svetovnem dnevu knjige 23. aprila popelje na popotovanje po ustvarjalnem svetu Ane Žontar Kristanc. Dolgoletna blogerka, v zadnjem času pa vsestranska ustvarjalka receptov in kuharskih domislic se namreč lahko pohvali s kar desetimi izdanimi kuharskimi knjigami oziroma priročniki. Pogovarjale smo se o tem, kakšen je njen odnos do kuharskih knjig, od kje črpa navdih, kakšna so bila njena občutja ob prvi izdani knjigi in zakaj že dve leti ni izdala nobene nove.  Ano lahko...
Published 04/23/21
Tokrat sva se podali v virtualni svet kuharije - na glavo sva skočili v TikTok, družabno omrežje, ki je izredno popularno med malce mlajšo populacijo, prepričani pa sva, da bo kmalu zasvojilo tudi uporabnike v zrelih letih - kot je naju, hehe. TikTok ima približno 689 milijonov aktivnih uporabnikov in ne preseneča, da se na njem najdejo tudi različne kulinarične domislice, ki hitro postanejo viralne. S kratkimi 1-minutnimi video vsebinami lahko na hiter in enostaven način prikaže tudi...
Published 04/09/21
Pred vrati so velikonočni prazniki! Si sploh kdo lahko predstavlja Veliko noč brez slastne potice, sočne šunke v testu in hlebca domačega kruha? Da bodo letošnje dobrote še bolj posebne in slastne, sva v peto epizodo Mljaskalnice na pogovor povabili Polono Klančnik, ki deluje pod svojo blagovno znamko PolaBekeraj. Zase pravi da je pekovka/podjetnica, verjameva, pa da je večini znana po svojih mojstrovinah z drožmi. Poleg nekaj osnovnih napotkov, kako rokovati z drožmi in katere velikonočne...
Published 03/26/21
Pomlad je za ovinkom in na travnikih lahko že opazimo prve nabiralce z vrečko in nožem v roki. Zato sva v četrto epizodo Mljaskalnice na pogovor povabili dva strastna nabiralca - Katjo Rebolj, doktorico biokemije, poznavalko in raziskovalko lokalnih jedilnih ter zdravilnih rastlin ter Petra Zajca, ki je permakulturnik in biodinamik, poznavalec zdravilnih in samoniklih užitnih rastlin ter velik gurman. V podkastu izveste, kaj sploh je divja hrana, kaj je v trenutnem obdobju v naravi sploh na...
Published 03/12/21
V tretji epizodi najbolj slastnega slovenskega podkasta Mljaskalnica se tokrat pogovarjamo z Majo Kostanjšek, ustvarjalko slastnih fit receptov, in Mariem Sambolcem, prehranskim strokovnjakom in ustanoviteljem podjetja Feelgood. Dnevi postajajo vse daljši in toplejši in poletje je praktično že za ovinkom, s tem pa se nam grozeče približujejo tudi kopalke. Čeprav je Mario mnenja, da se ljudje čedalje manj odločajo za novoletne zaobljube, v katerih si zadajo spremembo načina življenjskega sloga...
Published 02/26/21
V drugi epizodi prvega slovenskega kulinaričnega podkasta Mljaskalnica se pogovarjamo o pustu in o hrani, ki nam jo le-ta prinaša. Na tapeti se znajdejo krofi, flancati, miške, pa tudi prekmurska bujta repa in flanke. Najina gostja je namreč Urška Fartelj, dolgoletna ustvarjalka bloga 220 stopinj poševno in avtorica dveh kuharskih knjig, ki sta obvezna oprema vsake slovenske kuhinje. Midve sva Urško razglasili kar za kraljico slovenske domače kuhinje, ker njeni recepti res pričarajo tiste...
Published 02/12/21
Podravljeni v prvi epizodi prvega slovenskega kulinaričnega podcasta Mljaskalnica! V tej epizodi se predvsem spoznavamo: kdo sva vaši voditeljici, kakšen je najin odnos do hrane, zakaj je Mljaskalnica sploh nastala. Na koncu se precej razgovoriva še okrog šestih "hitrih" vprašanj, ki jih bova zastavili vsem najinim prihodnjim gostom. Za vse vaše komentarje, predloge, nasvete, pa tudi konstruktivne kritike sva dosegljivi na: Instagramu ali [email protected].
Published 01/29/21