Hoy para este sexto episodio del podcast nos encontramos con los maestros cerveceros creadores de Cervecería Quiscalus, la más nueva cervecería (o casi la más nueva) de Guatemala, Fabiola Garcia y Pablo Cifuentes, platicamos un poco de todo, como siempre platicamos un poco de los retos de crear...

Hoy para este quinto episodio del podcast nos encontramos con el maestro cervecero de 100Goles, Jorge Pinelo, platicamos un poco de todo, sobre el tamaño de su cervecería, estilos, el BJCP y sus inicios, el episodio más largo hasta el momento rompiendo la barrera de los 60 minutos, acompañenos...

Interesante empisiodio si no importa que lo diga yo mismo, platicamos con Sergio de los inicios de movimiento de cerveza artesanal y como fue en su momento empezar con todo, una historia muy interesante llena de anecdotas interesantes, retos superados y esperanzas para el futuro. Los espero en el...