Les systèmes nerveux et immunitaires régissent les interactions entre les organismes vivants et le monde qui les entoure : ils régulent les différents aspects de ces interactions, de la perception sensorielle à la réponse aux infections virales, jusqu'aux conditions de vie en symbiose avec l'ensemble des microorganismes formant le microbiote.Si ces deux grands systèmes ont traditionnellement été étudiés de manière séparée, de nombreuses études ont mis en évidence, ces dernières années, l'importance des régulations neuro-immunitaires croisées. Celles-ci sont observables à...